Tratamente naturiste

[mszavai]

Retete miraculoase de la Valeriu Popa

DEZINTOXICAREA - CINCI ALIMENTE MIRACULOASE

Germenii de grau, drojdia de bere, polenul, iaurtul si patrunjelul
Aceste alimente sunt miraculoase pentru ca ele contribuie la asigurarea sanatatii, la conservarea tineretii si la mentinerea in forta a anilor batranetii.


1. Germenii de grau

Germenii de grau sunt foarte bogati in substante pretioase si vitalizante: produsi fosfatati usor asimilabili, saruri minerale de fier si de magneziu in doze foarte ridicate, proteine complete continand toti acizii aminati indispensabili vietii, oligoelemente precum cupru, zinc, magneziu, numeroase vitamine printre care A, B1, C, E, PP si cantitati insemnate de vitamina C.

Reprezinta un aliment echilibrant, care ar trebui consumat zilnic. Are efecte terapeutice crescute in reumatism, guta, cancer, artrita avansata, stari depresive, probleme digestive cu regularizarea digestiei, este tonic nervos, stimuleaza nutritia.

Modul de preparare este urmatorul: se pun grauntele de grau intr-o farfurie, dupa ce au fost spalate, acoperite cu apa timp de 24 de ore. Apoi, se scurg complet de apa si se stropesc la 6-8 ore, avand grija sa nu ramana apa deasupra grauntelor pentru a nu mucegai sau putrezi. Cand graul a incoltit si are germenele de 1-2 mm, poate fi consumat.


Mod de administrare:

• Adulti: cate 3 linguri/zi, cate una inainte de fiecare masa
• Copii si batrani: cate 3 lingurite/zi, cate una inainte de fiecare masa
• Sugari (de la 6 luni la 1 an): o lingurita in 2-3 reprize pe zi

Graul germinat se mesteca indelung, pana la aparitia gustului dulceag produs de zaharificarea partiala a amidonului.

Pentru persoanele cu dantura deficitara, graul germinat se piseaza in piulita de lemn si apoi se mesteca indelung.
Pentru bolnavi, sugari si copii mici, se face un piure in care se adauga putina miere.


2. Drojdia de bere

Drojdia de bere este un aliment miraculos datorita combinatiei echilibrate de substante minerale rare, usor asimilabile.

Ea contine: 50% proteine care sunt usor digerabile, toti acizii aminati indispensabili vietii (lisyna, histidina, leucina, fenylamina, cistina, etc.), gluten si peptide in cantitate foarte ridicata – ce au actiune in reactiile de oxido-reducere, in procesele de dezintoxicare si de rezistenta la infectii, lecitine, 14 saruri minerale esentiale, oligoelemente, 17 vitamine, ergosterol, etc.

100 gr. de drojdie de bere furnizeaza:

• proteine - cat 250 gr. de carne si glicogen – cat 65 gr. de paine
• de 10 ori mai multa vitamina B1 decat painea
• de 2 ori mai multa vitamina B2 decat ficatul
• de 15-20 de ori mai multa vitamina PP decat carnea
• de 10 ori mai multa vitamina B6 decat carnea
• de 5-10 ori mai mult acid pantotenic decat cerealele
• de 20 de ori mai mult acid folic decat taratele de grau


Mod de administrare:

- adulti si batrani: 1-2 linguri de drojdie amestecata in supa sau legume, de 3 ori/zi

- copii: o lingurita de drojdie amestecata in supa sau legume, de 3 ori/zi

Este foarte recomandata in anemii. Este excelenta pentru sportivi, carora le mareste rezistenta la oboseala, usurand eliminarea de toxine si deseuri metabolice.

Prin continutul sau ridicat de proteine si prin natura acizilor aminati pe care-i contine, joaca un rol protector pentru ficat.
Este indicata in avitaminoze B sau complexe, afectiuni neurologice sau neuromusculare, alcoolism, steatoze hepatice, hepatite, ciroze, afectiuni renale, afectiuni intestinale.
Are actiune inhibitoare asupra unor germeni patogeni ca: stafilococ, streptococ, colibacil.
Remediaza rapid dezechilibrul florei intestinale, mai ales in urma administrarii de antibiotice.


3. Patrunjelul

Modestul patrunjel este deosebit de bogat in elemente pretioase. Contine la suta de grame:
• vitamina C- 150 -200 mg(lamaia contine 100 mg)
• provitamina A – 60 mg (mararul contine 7-14 mg)
• calciu – 240 mg
• fier – 19-20 mg

Este un excelent antiseptic al sangelui si al intestinelor si previne cancerul (are actiune citostatica naturala). Fluidifica sangele si curata vasele de sange.

Este recomandat in toate bolile de inima si circulatie, rahitism, tuberculoza, afectiuni hepatice si urinare, afectiuni oculare. Intarzie imbatranirea.

Se poate consuma sub forma de suc sau amestecat in alte alimente. Nu are contraindicatii cantitative.


4. Iaurtul

Iaurtul este usor asimilabil si constituie un adjuvant digestiv datorita fermentilor multi continuti.

Acidul lactic din iaurt asigura existenta unei flore intestinale sanatoase, impiedicand putrefactiile intestinale. Contine multe saruri de calciu si vitaminele B in cantitati ridicate.
Un pahar de iaurt constituie doza zinica suficienta si nu trebuie prelungita mai mult de 15 zile pe luna.


5. Polenul

Este un aliment mineral care contine: proteine, zaharuri, grasimi, materii minerale, oligoelemente, toate vitaminele, hormoni, pigmenti, etc. Este revitalizant, inlaturand oboseala si surmenajul in cateva zile. Este recomandat in toate bolile, cu exceptia dibetului.

Dezintoxica organismul si impiedica imbatranirea prematura. Este un bun adjuvant in terapia cancerului.

Doza zilnica normala este de 1/2 - 1 lingurita. Se consuma diluat in apa, ceai – caldute.

In afectiunile mai grave, se mareste doza pana la 3 lingurite /zi.
Luat in mod regulat, sanatatea se imbunatateste foarte mult.


DEZINTOXICAREA
CURA CU ALOE

Este recomandata in ulcer, gripa, astm, reumatism, astenie nervoasa, dureri de cap, scleroza, eczeme.
Inainte de a se folosi, planta nu trebuie udata timp de 5 zile.
Se foloseste 1,5 kg. de planta, in varsta de 3-5 ani, care se trece prin masina de tocat. Se aduga 2,5 kg de miere de mai si 3,5 kg de vin rosu natural de 14-18 grade. Toate se pun intr-un borcan de sticla si se aseaza intr-un loc racoros si intunecos, timp de 5 zile.

Dupa acest timp se ia, in primele 7 zile, cate o lingurita, de 3 ori/zi, cu 2 ore inainte de masa. Dupa cele 7 zile, se va lua cate o lingurita, de 3 ori /zi, cu o ora inainte de masa.

Durata minima a unei cure cu aloe este de 2-3 saptamani. In timpul tratamentului se exclud din alimentatie laptele si ouale.
Se consuma cat mai multe supe si fructe dulci intre mese. Iaurtul va fi admis doar in cantitati mici.


DEZINTOXICAREA
TERAPIA CU TARATE

Se fierbe un pahar de tarate de grau sau de secara in 2 litri de apa, la foc mic, timp de 30 de minute. Se adauga 200 gr. de miere si se fierbe totul inca 5 minute. Se pastreaza la rece. Se consuma cate o jumatate de pahar de amestec, de 2 ori pe zi. Tonifica organismul aflat in convalescenta.

• Fierte in vin, taratele ajuta la indepartarea unor eruptii de pe cap. Se vor face spalaturi zilnice.
• Se bea apa de tarate, incalzita, care ajuta in tratarea unor boli de gat, a laringitelor, faringitelor si tusei.
• Furunculii si cosurile pot fi vindecate prin aplicarea de comprese obtinute din tarate calde, stropite cu otet.
• In cazul afectiunilor renale este bine sa se consume de 3 ori/ zi, inainte de masa, cate o lingurita de tarate incinse, amestecate cu aceeasi cantitate de miere.
• In caz de inflamare a splinei, se va opari un pahar de tarate cu putina apa, aplicandu-se calde asupra splinei. Procedura va fi continuata pana la insanatosire.
• Se fierb tarate de grau pana la obtinerea unei paste dense. Se infasoara intr-o panza de bumbac, avand grija sa nu fie prea fierbinti. Se aplica pe ganglionii limfatici umflati. Se infasoara cu un sal de lana.

Compresa se aplica de 3-4 ori/zi. Tratamentul se tine 5-6 zile, pana la retragerea umflaturilor, taratele fiind inlocuite cu altele noi, zilnic. In locul lor poate fi folosit si orez fiert.


DEZINTOXICAREA
BENEFICIILE VINURILOR MEDICINALE

Vinul de tarhon – recomandat in caz de balonari si dureri reumatice.
Pentru prepararea lui aveti nevoie de 30 gr. frunze de tarhon si 1 litru de vin alb de tara.

Se spala frunzele cu apa rece si se pun la uscat. Se maruntesc, se pun intr-o sticla impreuna cu vinul si se lasa la macerat 9 zile. Se strecoara.
Se iau zilnic cate 25 ml. de vin de tarhon, de 3 ori/zi, inainte cu 15 minute de fiecare masa.


Vinul de patrunjel – recomandat in caz de oboseala, icter, bronsita, afectiuni renale si febra.

Se pun la fiert pe foc mic, timp de 10 minute: o legatura de patrunjel verde tocat cu codite cu tot, 1 litru de vin alb si 2 lingurite de otet din vin.
Se strecoara si se adauga 300 gr. miere. Se amesteca bine, apoi se pune in sticlute inchise ermetic cu dop.

Se iau zilnic, cate 3 lingurite, de 3-4 ori/zi, cu 15 minute inainte de masa.


Vinul de pere – recomandat in caz de litiaza renala, retentie de apa, diabet, celulita.

Se taie 500gr. de pere albe in rondele. Separat, se pune la fiert intr-un vas de inox 1 litru de vin alb. Cand clocoteste, se adauga perele. Se lasa pe foc pana cand volumul scade la jumatate. Se strecoara dupa racire.
Se iau cate 25 de ml., dimineata, pe stomacul gol, cu 15 minute inainte de micul dejun.


Vinul de prune uscate – recomandat in caz de anemie, constipatie, guta, nefrita, reumatism.
Pentru prepararea lui aveti nevoie de: 300 gr. prune uscate (neafumate), 1 litru de vin rosu, 1 plic de zahar vanilat, 50 ml rachiu si 120 gr. zahar (de preferat, brun). Se pun toate ingredientele la macerat, timp de 3 saptamani, intr-un borcan.
Se iau zilnic cate 50 ml., de 3 ori/zi, inainte de fiecare masa cu 15 minute.


Vinul de menta – recomandat in caz de tulburari digestive, palpitatii, tulburari nervoase, paraziti intestinali.
Se infuzeaza 25 gr. frunze de menta, timp de 15 minute, in 500 ml de apa clocotita. Se strecoara si se amesteca ceaiul cu 500 ml de vin alb si 20 gr. de miere. Se amesteca cu o lingura de lemn, se acopera vasul si se lasa la macerat timp de 40 de zile. Se filtreaza.
Se iau zilnic cate 50 ml., de 3 ori/zi, inainte de fiecare masa cu 15 minute.


Vinul de marar – recomandat in astm, aerofagie, tulburari nervoase, impotenta, insuficienta ovariana. Se pun la macerat timp de 10 zile, intr-un litru de vin rosu: 50 gr. seminte de marar, 20 gr. seminte de anason, 100 gr. zahar, 25 ml rachiu. Se filtreaza, se imbuteliaza.
Se iau zinic cate 50 ml., de 3 ori/zi, inainte de fiecare masa, cu 15 minute.


Vinul de afine – recomandat in ateroscleroza, constipatie, colita, insuficienta biliara, diabet, diare. Se fierb, la foc mic, 500 gr. afine cu 2 pahare apa, timp de 15 minute. Se adauga 1 litru de vin rosu si se prelungeste fierberea cu inca 15 minute. Se lasa sa se raceasca si se filtreaza. Se imbuteliaza.
Se iau cate 25 ml., de 3 ori/zi, cu 15 minute inainte de masa.


Vinul de ceapa – recomandat in astenie, tulburari de circulatie, retentie de urina,
parazitoza. Se lasa la macerat, timp de 8 zile, 5 cepe tocate marunt, 100 gr. miere intr-un litru de vin alb. Se filtreaza, se imbuteliaza.
Se iau cate 50 ml., de 3 ori/zi, cu 15 minute inainte de masa.


Vinul de coacaze – recomandat in artrite, reumatism, hipertensiune, litiaza renala, menopauza.
Ingrediente necesare: 1,5 kg. coacaze, 1 litru de vin rosu, 450 gr. zahar.
Se strivesc coacazele. Se adauga vinul si se lasa la macerat 24 de ore, la rece. Se filtreaza printr-o panza fina. Se pune sucul intr-un vas, se adauga zaharul, se pune la fiert 5 minute, apoi se lasa sa se raceasca. Se filtreaza din nou, apoi se imbuteliaza.

Alta varianta: Se pun la macerat, timp de o luna, 200 gr. coacaze, 1 litru vin alb, 50 ml. rachiu, 100 gr. zahar. Se filtreaza, se imbuteliaza.
Se iau cate 50 ml., de 3 ori/zi, cu 15 minute inainte de masa.


Vinul de grapefruit – recomandat in anorexie, artrita, dispepsie, insuficienta biliara.
Ingrediente: sucul de la 2 grapefruituri, 1 litru de vin alb, 200 gr. zahar, 50 ml. rachiu. Se amesteca ingredientele si se lasa la rece, la macerat, timp de 2 saptamani. Se filtreaza si se imbuteliaza.
Se iau cate 50 ml., de 3 ori/zi, cu 15 minute inainte de masa.


Vinul de ienupar – recomandat in ateroscleroza, guta, reumatism, afectiuni renale, cistite, dezintoxicare.
Ingrediente: 50 boabe de ienupar, 1 litru vin rosu, 50 ml. rachiu. Se sparg (piseaza in piulita de lemn) boabele de ienupar si se pun la macerat in vin si rachiu, timp de o saptamana. Apoi, se pune pe foc amestecul si se lasa sa fiarba 5 minute. Se lasa in repaus o saptamana inainte de a se filtra. Se imbuteliaza.
Se iau cate 50 ml, de 3 ori/zi, cu 15 minute inainte de masa.


Vinul de mure – recomandat in tulburari gastrice si intestinale, dureri de gat, afectiuni ovariene.
Ingrediente: 1 kg. mure, 1 litru apa, 1/2 litru de vin alb, 300 gr. zahar.
Se zdrobesc murele si se pune totul la macerat 15 zile. Se filtreaza si se imbuteliaza.
Se iau cate 50 ml, de 3 ori/zi, cu 15 minute inainte de masa.


Vinul de piersici – recomandat in constipatie, litiaza renala, tulburari digestive.
Ingrediente: 2,5 kg. piersici, 4 litri vin alb, 1,3 litri coniac, 500 gr. zahar, 4 migdale amare, 7 gr. drojdie de bere uscata.
Peste piersicile decojite si taiate in bucati, se pune zaharul si se lasa cateva ore. Apoi, se fierbe amestecul 15 minute. Dupa se s-a racit, se toarna peste el vinul alb si coniacul. Se adauga drojdia si migdalele. Se lasa la macerat, la rece, timp de 30 de zile. Se filtreaza si se imbuteliaza.
Se iau cate 50 ml, de 3 ori/zi, cu 15 minute inainte de masa.


Vinul de portocale – recomandat in anorexie, astenie, dispepsie, hipervascozitate sanguina, tulburari intestinale. Ingrediente: o portocala bine spalata, 1 litru vin alb, 12 cuisoare, 1 baton scortisoara, 100 gr. zahar, 50 ml. rachiu.

Se pun cuisoarele si portocala taiata intr-un borcan. Se adauga scortisoara, zaharul si rachiul. Se acopera cu vin alb si se lasa la macerat 30 de zile. Se filtreza si se imbuteliaza. Se foloseste dupa 2- 3 luni.
Se iau cate 50 ml, de 3 ori/zi, cu 15 minute inainte de masa.


Vinul de nuci – recomandat in anemie, diaree, eczeme, guta, reumatism.
Ingrediente: 350 gr. frunze de nuc, 1 litru vin rosu, 1 baton de scortisoara, 100 gr. zahar, 25 ml. rom. Se pun toate ingredientele la macerat, timp de o luna. Se filtreaza si se imbuteliaza.
Se iau cate 50 ml, de 3 ori/zi, cu 15 minute inainte de masa.


DEZINTOXICAREA
ZAHARUL INVERTIT

Zaharul tos este toxic pentru organism. Pentru a fi metabolizat, el este mai intai invertit in interiorul corpului, operatiune care necesita mult calciu, care se preia din oase, dinti, unghii, par.
Zaharul invertit este inofensiv pentru organism.

Materiale necesare:
• 1 kg. zahar tos
• 150 ml. apa (de la robinet sau plata)
• o lingurita rasa de sare de lamaie
• un vas emailat (se interzice folosirea inox-ului sau a aluminiului)

Mod de preparare:
• Se pun toate ingredientele intr-un vas smaltuit, se fierbe totul la foc iute si se amesteca putin cu o lingura de lemn (nu se foloseste nici un fel de metal)

• Invertirea zaharului dureaza, in total, 10 minute

• Fierband in clocote, zaharul se transforma intr-o compozitie limpede ca uleiul sau ca mierea; pe marginea vasului se aduna o spuma pamantie la culoare, care se strange cu lingura de lemn si se arunca

• In ultimele 2-3 minute de fierbere, trebuie sa fim atenti ca siropul din vas sa nu se inchida la culoare; pentru aceasta vom micsora intensitatea focului

• Cand este gata, zaharul nu mai colecteaza spuma si are consistenta unei smantani mai subtiri

• Se lasa la racit putin si cand este caldut inca, se toarna in borcane curate prin doua straturi de tifon

• Se foloseste in loc de zahar in ceai, cafea, lapte, prajituri, checuri, cozonac, cu conditia de a micsora cantitatea de lichid, eventual din albusuri (in cazul prajiturilor)

---

TERAPIA CU URINA - URINOTERAPIA

Terapia cu urina poate fi facuta de oricine, tanar sau batran, chiar si copil, la domiciliu si fara o cheltuiala oarecare. „Apa vietii“ - este un dar primit de la Creator pentru bunastarea noastra fizica. Ea a fost folosita de oameni din toate timpurile.

Terapia n-a fost niciodata pierduta, cu numai tainuita. Ea a fost atestata inca de acum doua milenii cand medicii romani Galen (129-199 i. Hr.) si Pliniu (25-79 d. Hr.) recomandau acest remediu pentru vindecare oamenilor suferinzi.

Cartea canadianului A. L. Pauls „Shivambu Kalpa“ indica urina ca metoda de tratament.
O alta carte „ The water of life“ a englezului John W. Armstrong vorbeste despre puterea de vindecare a urinei proprii. Si Hipocrate (aprox. 400 i. Hr.) si Paracelsus (aprox. 1500) recunosc virtutile terapeutice ale urinei.

Deci, metoda are o vechime de peste 2500 de ani. In zilele noastre, terapeuti din toata lumea fac referire la eficienta tratamentului cu urina. Si in satele din Maramures si Bucovina urina este folosita pe scara larga ca mijloc de tratament.

O bioenergeticiana celebra din Romania, Alexandra Mosneaga prescrie bolnavilor de cancer consumarea urinei proprii. Ati fost calauziti sa gasiti si aceasta informatie; cititi-o si meditati asupra ei. Terapia cu urina este o metoda de vindecare a unei boli prin aplicarea si folosirea urinei proprii.

Urina, introdusa in organism, actioneaza ca un autovaccin, nu numai vindecandu-l ci si intinerindu-l.
Valeriu Popa avea convingerea ca urina este un elixir al vietii daruit de natura si ca reprezinta o solutie terapeutica pentru aproape toate bolile.

Am vazut in preajma dansului multe cazuri vindecate de cancer, diabet, boli de piele, boli de inima, boli de rinichi si chiar SIDA cu ajutorul acestei terapii.

Bolile sunt numeroase, la fel ca si numele lor, insa remediul este însasi propria noastra urina care vindeca boala prin indepartarea toxinelor si deseurilor din organism, prin stimularea mecanismului de aparare al corpului. Este de preferat sa nu se foloseasca alte medicamente in timpul acestei terapii. In toate cazurile trebuie consultat un specialist.

Ca tonic general pentru mentinerea unei stari corespunzatoare de sanatate si energie si de asemenea, preventiv contra tuturor bolilor infectioase, 200 ml (un pahar) o data pe zi sau chiar de doua ori, poate fi luat in siguranta (primul si ultimul jet se arunca).

Cu cat cantitatea este mai mare este mai benefica si nu este daunatoare. Pentru orice imbolnaviri minore 1-2 pahare/zi reprezinta o cantitate suficienta. Se poate tine post de 1 - 3 - 7 - 14 - 21 de zile numai cu urina si apa (plus 2 clisme/zi), vindecandu-se astfel multe boli cronice. O perioada lunga de post se face sub controlul unui expert pentru ca au loc tot felul de eliminari de toxine, in special eruptii cutanate si voma.

Inainte cu doua saptamani de a începe acest tratament si cat timp se face terapia cu urina, dieta trebuie sa fie usoara: desodata, fara carne, grasimi animale, alcool, cafea, tutun, zahar, otet. Urina veche de 4 zile este foarte buna pentru bolile de piele, pentru frectie si masaj, nu pentru baut.

Poate fi folosita si pentru intretinerea parului, drept crema de ras, lotiune antiseptica pentru rani si taieturi, pentru cosuri si acnee, pentru arsuri, muscaturi de insecte, impiedica formarea ridurilor.

Aceasta terapie vindeca boala prin eliminarea toxinelor in afara corpului pe cale bucala, nazala, anala sau prin piele. De aceea, pacientul poate avea voma, tuse, raceala, diaree sau eruptie pe piele. Nu trebuie sa se ingrijoreze de aceste reactii care il ajuta in vindecarea bolii. Ele dispar automat in 2-3 zile. In toate cazurile este necesara supravegherea de catre un specialist.

Ar fi bine ca oamenii sa incerce aceasta terapie, cel putin pentru acele suferinte pentru care nu exista inca o vindecare si sa afle singuri rezultatele minune. Acest remediu exista de cand e lumea si este consemnat chiar si in Biblie - Vechiul Testament: „Bea apa din fantana ta si din izvoarele putului tau“.

Valeriu Popa il recomanda alaturi de terapiile naturiste, spunand ca „o cana cu urina in fiecare dimineata ne mentine sanatosi.“ Cele ce le-am scris sunt cu titlu informativ, am dorit sa reamintesc terapia despre care Valeriu Popa sustinea ca este un sistem de vindecare complet, necostisitor si nemedicamentos.

Pentru documentare in acest domeniu, va recomandam trei carti aparute in Romania:

• Urina, tratament pentru viata - Daniel Menrath
• Shivambu Kalpa - Notiuni introductive despre autoterapia cu urina - dr. Camelia Rosu
• Tratamente naturale cu argila, urina si hrana vie - Elena Nita Ibrian


Sursa: http://valeriu-popa.santamia.ro/

---

[mszavai]

ANTIBIOTICE NATURALE:

usturoi, ceapa, echinacea, musetel, goldenseal, miere, otet de mere, ulei de oregano, ulei de catina, ulei de nuca de cocos, ardei cayenne, turmeric, scortisoara, ghimbir, hrean.

.

[mszavai]

Esti ceea ce mananci

Esti ceea ce mananci - asadar: mananca sanatos! O intuitie uimitoare a generatiilor trecute este acum confirmata de stiintele nutritioniste. Acestea au aratat ca ceea ce s-a numit candva doctrina semnaturilor era in mod uimitor foarte corect. Acum, aceasta afirma ca mancarea integrala are un tipar care se aseamana cu un organ din corp sau cu o functie fiziologica si ca acest tipar actioneaza ca un semnal sau ca un semn, in functie de beneficiul pe care mancarea il ofera consumatorului. Iata doar o scurta lista de exemple de semnaturi ale hranei integrale.

O felie de morcov se aseamana cu ochiul uman. Pupila, irisul si liniile radiale arata exact ca chiul uman si, da, stiinta demonstreaza acum ca morcovii maresc considerabil fluxul sanguine catre ochi si functia acestora.

O rosie are patru compartimente si este rosie. Inima este rosie si are patru camere. Toate studiile arata ca rosiile sunt intr-adevar hrana pura pentru inima si sange.

Strugurii atarna in ciorchine, care are forma unei inimi. Fiecare bobita arata ca o celula a sangelui si toate cercetarile de astazi arata ca strugurii sunt, de asemenea, o hrana revitalizanta substantiala pentru inima si sange.

O nuca arata ca un mic creier, cu o emisfera dreapta si una stanga: creierul mare deasupra si cerebelul din partea de jos. Chiar si incretiturile sau cutele unui miez de nuca arata ca neocortexul. Si acum stim ca nucile ne ajuta sa ne dezvoltam peste trei duzini de transmitatori neuronali care ajuta la functionarea creierului.

Boabele de fasole chiar vindeca si ajuta la mentinerea functiei rinichilor si, da, arata exact ca si rinichii umani.

Telina, rubarba si alte legume arata exact ca oasele. Aceste alimente tintesc in mod special duritatea oaselor. Oasele sunt 23% sodiu, iar aceste alimente au 23% sodiu. Daca nu avem destul sodiu in alimen tatie, organismul si-l extrage din oase, facandu-le friabile. Aceste alimente completeaza nevoile scheletului corpului nostru.

Vinetele, fructele de avocado si perele tintesc catre sanatatea si buna functionare a uterului si cervixului femeii si arata exact ca aceste organe. Cercetarile de astazi arata ca, atunci cand o femeie mananca un avocado pe saptamana, acesta ii echilibreaza hormonii, o scapa de kilogramele in plus in urma nasterii si previne cancerul cervical. Si cat de profund e asta? Ii ia exact noua luni unui avocado sa se dezvolte de la nivelul de floare pana la cel de fruct copt. Sunt peste 14 000 de constituenti chimici fotolitici de nutritie in fiecare dintre aceste plante (stiinta moderna a studiat si numit doar 141 dintre ei).

Smochinele sunt pline de seminte si atarna doua cate doua atunci cand cresc exact ca testiculele unui barbat. Smochinele cresc motilitatea spermei masculine si sporesc numarul de spermatozoizi, astfel incat trateaza sterilitatea masculina.

Cartofii dulci arata ca pancreasul si chiar echilibreaza indexul glicemic la diabetici.



Maslinele participa la sanatatea si buna functionare a ovarelor.

Grapefruitul, portocalele si alte citrice arata exact ca si glandele mamare ale femeii si contribuie la sanatatea sanilor si la miscarea limfei inspre si dinspre sani.

Ceapa arata ca celulele corpului. Cercetarile de astazi demonstreaza ca ceapa ajuta la curatarea deseurilor din toate celulele organismului. Ceapa provoaca lacrimile care spala straturile epiteliale ale ochilor.

Ghimbirul arata ca stomacul si ajuta la digestie. Indienii si Chinezii l-au folosit de peste 5000 ani la calmarea durerilor de stomac si prevenirea starilor de voma si a raului de miscare. Deasemenea incetineste rata de dezvoltare a tumorilor din intestin.

Sursa: www.celestialhealing.net

[mszavai]

Otetul de mere
Oteturile medicinale sunt mai putin cunoscute, insa valorile lor terapeutice sunt incontestabile. Folosite sub forma de cura, vreme de cateva zile, in uzul intern sau extern, oteturile preparate din plante sau din fructe sunt pline de sanatate. Inca de pe vremea bunicii, otetul este recunoscut ca un adevarat leac. Otetul este folosit si in alimentatie la prepararea diferitelor salate. Cel mai cunoscut otet facut din fructe este cel de mere.

Otetul de mere - un veritabil panaceu



Miraculosul otet ajuta la prelungirea sperantei de viata prin tratarea unui lung sir de probleme de sanatate, fiind bogat in enzime si acizi organici, potasiu, vitamina C, vitamina B, magneziu ori fosfor, acesta favorizeaza digestia si tine infectiile la distanta.

Ca sa fie un ajutor in sanatatea ta trebuie ca in fiecare dimineata sa iei cate 2 lingurite cu otet, diluat in putina apa la temperatura camerei. Il bei cu inghitituri mici la intervale scurte de timp.

Otetul de mere poate fi folosit de aproape orcine, fiind chiar o alternativa pentru pierderea kilogramelor in plus. Folosit intern sau extern otetul de mere este bun pentru:

• Raceala si gripa - prin frectia cu otet de mere, este un foarte bun tratament al febrei.

• Pietre la rinichi si anemie - se face o cura de cateva zile de otet indulcit cu miere de albine (optional). Cate 2 linguri in fiecare dimineata.

• Dureri de gat - diluezi putin otet in apa si faci gargara cu el de 2 ori pe zi.

• Migrenele - cu 2 lingurite de otet se maseaza tamplele, sau comprese cu otet diluat in apa rece. Acestea te vor ajuta sa iti taie greata si sa calmeze durerile.

Sursa: http://www.studentie.ro

---

Otetul de mere

Acesta ajuta la mentinerea sanatatii, insa are rol important si in tratarea anumitor afectiuni:

Combate reumatismul – se ia cate o lingura de otet de mere cu miere de trei ori pe zi, timp de trei luni (are efect antiinflamator asupra articulatiilor si cartilagiilor).

Ajuta in curele de slabire – dimineata, pe stomacul gol, se bea un pahar de apa in care s-au dizolvat doua lingurite de otet de mere (stimuleaza pierderea in greutate).

Inlatura anemia – inainte de fiecare masa se ia o lingurita de otet de mere amestecat cu putina miere (stimuleaza pofta de mancare si ajuta la asimilarea fierului si a substantelor hranitoare din mancare).

Combate migrenele – se maseaza fruntea si ceafa cu putin otet de mere sau se face o infuzie usoara.

Inlatura efectele indigestiei – se bea inainte si dupa masa cate un sfert de pahar de apa in care s-a diluat putin otet de mere.


Sursa: http://www.farmaciata.ro

---

Otetul - leac multimilenar

Un remediu mai vechi decat ne imaginam este apreciat mai degraba drept un bun aliment si cam atat. Vorbim despre otet si-n primul rand despre cel obtinut din mere. Antichitatea cunostea si se folosea din plin de virtutile profilactice si tamaduitoare ale diverselor sortimente de otet.

De altfel, inca din vremurile biblice se stie ca acest produs se utiliza ca pansament cicatrizant, in cazuri de rani deschise si de lovituri grave. Pentru a-i diversifica si a-i intensifica efectele curative, anticii il amestecau cu diferite plante. In jurul anului 400 i.Chr., insusi Hippocrate, "parintele medicinii", se folosea de otet pentru a-si ingriji pacientii. Exista informatii ce pun in legatura otetul chiar si cu unele... campanii militare. Astfel, datorita unor calitati la care ne vom referi mai jos, acesta ar fi fost utilizat de Hannibal, in timpul celebrei expeditii peste Alpi si al marsului asupra Romei. Mult mai tarziu, otetul si-a dovedit calitatile de exceptie in cadrul Razboiului de Secesiune, din Statele Unite. Dar sa vedem si de ce.

Pentru a ne bucura de virtutile terapeutice ale otetului, trebuie sa-l introducem in regimul cotidian. Acestea sunt datorate continutului ridicat de aminoacizi esentiali, de vitamine, de minerale si de enzime cu efect pozitiv asupra organismului. Unii terapeuti merg pana la a considera ca otetul de mere (si miere) este un panaceu universal, in sensul ca toate calitatile marului se afla concentrate intr-o lingurita de asemenea lichid. Datorita lor, s-au identificat pana in prezent sute de moduri de utilizare pentru combaterea microbilor, alungarea durerilor, imbunatatirea starii de sanatate, dar si pentru curatarea si degresarea spatiului vietii noastre cotidiene. Cateva efecte pozitive a otetului asupra organismului uman:

• Combaterea microbilor s-a remarcat indeosebi in cazuri de dureri in gat, tuse (efect calmant), ca si in distrugerea microbilor din hrana.

• Eliminarea durerilor se refera la: stimularea unei mai bune circulatii la nivelul picioarelor; tratarea durerilor articulare; calmarea arsurilor produse de soare si a altor tipuri de arsuri ale pielii; eliminarea durerilor de picioare, din zona inferioara; stoparea sughitului; vindecarea contuziilor si a urticariei; calmarea durerilor produse de intepaturile de insecte; eliminarea bataturilor si a iritatiilor produse, de exemplu, la degetele picioarelor, in urma folosirii unor incaltari necorespunzatoare.

• Mai multa sanatate, cu ajutorul naturii, prin: controlul poftei de mancare; atenuarea asa-numitelor "pete de imbatranire", care-si fac aparitia pe pielea unor persoane varstnice; protejarea pielii impotriva efectelor soarelui prea puternic; ameliorarea sanatatii parului si eliminarea matretii; calmarea oboselii musculare; protejarea si chiar "intinerirea" pielii.

• Cercetarile demonstreaza ca otetul contine o cantitate apreciabila de glucide, ca si o buna doza de fibre alimentare utile organismului. Atunci cand acest preparat este fabricat pe baza de mere proaspete, netratate chimic, contine si suficient de multa pectina, de asemenea utila corpului nostru. Pectina intrata in aparatul nostru digestiv formeaza legaturi cu colesterolul, apoi il stimuleaza pe acesta sa iasa din organism. Procesul este foarte important, in ce priveste starea noastra de sanatate, deoarece cu cat nivelul colesterolului este mai scazut, cu atat exista mai putine riscuri de tulburari cardio-vasculare.

Precizarile de mai sus, extrem de succinte, nu vor decat sa "resusciteze" ideea ca otetul natural suta la suta, utilizat in mod judicios si consecvent, poate fi si un remediu redutabil impotriva a numeroase tipuri de afectiuni. Nu e deloc nepotrivit sa amintim ca, odinioara, in satele romanesti existau instalatii speciale care prelucrau merele, in scopul obtinerii otetului. Produsul se realiza si in urma procesului de fermentatie a vinului sau a prunelor si de asemenea se faceau si diverse combinatii cu unele plante, menite sa aromatizeze ori sa adauge calitati suplimentare produsului final, ca, de exemplu: levantica, papadie, menta verde sau menta piperata, rozmarin, salvie, eucalipt.


Autor: ADRIAN-NICOLAE POPESCU. Sursa: http://www.revistamagazin.ro/

---

Otetul de mere

Otetul de mere, acest minunat remediu natural al timpurilor stravechi, trateaza mai multe afectiuni decat orice alt remediu popular - suntem convinsi! De la feed-backul pe care l-am avut in cei 8 ani de cercetari, vindecarile raportate sunt numeroase. Acestea includ vindecarea alergiilor (inclusiv cele la animale de casa, la mancare sau la factorii de mediu), infectii ale sinusurilor, acneei, colesterolului marit, raceala, oboseala cronica, candida, reflux acid, gat rosu, dermatita de contact, artrita si guta.

Un cititor a raportat faptul ca o doza de otet de mere, l-a salvat de vizita la urgenta pentru durere la inima. Otetul mere, distruge de asemenea grasimea si este larg folosit pentru scaderea in greutate. S-a raportat de asemenea ca o doza zilnica de Otet de mere in apa tine sub control tensiunea marita, dupa numai doua saptamani de tratament. Este minunat si pentru animalele de casa, inclusiv pentru pisici, caini si cai. Ii ajuta in privinta artritelor, a puricilor si paduchilor si da o stralucire frumoasa blanitei lor.

Daca reusiti sa faceti abstractie de gustul otetului de mere, veti gasi unul din cele mai importante remedii naturale pentru vindecarea corpului dvs. Ca un efect secundar minunat, am observat ca dupa consumul zilnic de otet de mere, apare o frumoasa imbujorare a tenului, ceea ce este o veste buna pentru cei care au tenul palid.

---

OTETUL DE MERE BENEFICII

Toata viata trebuie sa te lupti cu cristalele acide, ele produc imbatranirea prematura.


Cand cristalele acide intaresc incheieturile si tesuturile oricarui animal, incheieturile devin intepenite si tesuturile se intaresc. Carnea devine tare si fara gust. Dar cand animalelor li se da otet de mere in mod regulat, precipita si elimina cristalele acide, astfel facand tesuturile corpului mai sanatoase si mai suple. Aceasta se aplica si la carnea umana.

Acum, cand tesuturile corpului retin toate aceste cristale acide precipitate, ele se acumuleaza in interstitiile si in incheieturile corpului producand artrite si dureri ale incheieturilor. 1 sau 2 lingurite de otet de mere impreuna cu 1 sau 2 lingurite de miere intr-un pahar de apa distilata in fiecare zi va ajuta la ameliorarea durerii si intepenirii premature a articulatiilor. Veti vedea cat de elastice si de bine unse vor deveni incheieturile dvs.

Cristalele acide si imbatranirea prematura

Si cea mai sanatoasa persoana din lume trebuie sa lupte in permanenta cu cristalele acide accumulate in corpul sau. Cel mai puternic dusman al cristalelor acide este combinatia de otet de mere, miere si apa distilata. Aceasta mixtura puternica transforma cristalele acide in solutie pentru ca sa poata fi eliminate prin rinichi si alte organe de eliminare.

Pastrati tineretea articulatiilor si tesuturilor

Cei mai multi oameni si-au pierdut contactul normal cu natura si viata simpla si naturala. Nu mai stiu sa manance in felul in care Dumnezeu a avut in intentie.

Daca suferiti de imbatranirea premature a articulatiilor si intarirea tesuturilor, luati mixtura de otet de mere in fiecare zi. Eliminati sau reduceti consumul de proteine animale si opriti consumul de zahar rafinat si veti observa cat de tanar se va simti corpul dvs.

Veti vedea dupa cateva luni de cocktail din otet de mere, miere si apa distilata, o data sau de doua ori pe zi, ca durerile articulatiilor dvs. vor disparea. Veti descoperi ca puteti sa mergeti sau sa alergati cateva etaje fara nici un efort. Veti remarca cum infatisarea va devine mai tinereasca si ca va veti simti mai tineri cu cativa ani.

De-a lungul anilor noi am vazut multe articulatii intepenite si oameni imbatraniti premature transformandu-se in oameni tineri si sanatosi. Dar nu putem face noi asta in locul dvs. Trebuie sa faceti un efort si sa dati programului cu otet de mere si miere o sansa de a dovedi ce poate face pt dvs. Va provocam sa incepeti chiar de astazi!

Intrebari despre otetul de mere

Multi oameni au idei preconcepute cum ca otetul din mere natural poate face rau corpului. Ceea ce face rau corpului este otetul distilat, din malt sau sintetic, acestea trebuie evitate.

Da-ti-ne voie sa va asiguram ca nimic din acest minunat otet de mere nu va poate face rau! Proteinele si grasimile animale au tendinta de a ingrosa sangele, iar acizii naturali din otetul de mere ajuta sangele sa ramana sanatos si subtire.

Acizii din hrana naturala impreuna cu proteinele animale au rolul de a micsora efectele acestor proteine animale. Sangele trebuie sa fie subtire pentru a circula liber. Cand single se ingroasa, adauga o greutate inimii. Apoi tensiunea sanguina creste si incep si alte probleme.

Amintiti-va ca single circula in corp prin artere, vene si capilare foarte subtiri. Este imposibil ca single sa circule liber prin aceste vase de grosimea unui fir de par, cand este ingrosat de prea multe proteine.

Cu cativa ani in urma, am intalnit o femeie cu o tensiune foarte mare. Am trecut-o pe un program de doua zile de otet de mere, miere si apa, fara ca sa manance nimic pentru 48 de ore. Lua cate un cocktail de otet de mere de 5 ori pe zi, plus 4 pahare de apa distilata. In 48 de ore, tensiunea ei a scazut cu cateva puncte. Bazaitul din urechea ei a incetat si durerea de cap sacaitoare a trecut de asemenea. Intr-un interval scurt in care a mancat correct (adica fara sare, fara grasimi saturate, ceai sau cafea) combinat cu programul ei zilnic de otet de mere, tensiunea ei a revenit la normal.

Otetul de mere si artrita

Oamenii intreaba daca cura de otet de mere poate vindeca artrita. Acest lucru nu este posibil. Numai corpul poate realiza vindecarea unei functii biologice. O dieta stiintifica, naturala, exercitiile de respiratie, exercitii fizice, odihna, relaxare si toate formele de igiena naturala sunt necesare pentru a pune corpul in conditiile cele mai bune pentru a se vindeca. Otetul de mere este o parte importanta a programului. Cand sunt folosite toate aceste forte supreme ale naturii, corpul se va intoarce de la a fi bolnav la a fi sanatos. Sanatatea este ceva ce trebuie sa ne dorim, sa castigam si sa protejam mereu!


Sursa: http://www.celestialhealing.net/applecider2.htm

[mszavai]

Bicarbonatul de sodiu

Este un remediu naturist deosebit de eficient si IEFTIN. Datorita acestui ultim aspect a fost scos din tratamentele conventionale pentru ca firmele producatoare de medicamente, doctorii si intregul sistem de sanatate sa poata profita.

Bicarbonatul de sodiu este foarte eficient in tratarea: pneumoniei, infectiilor urinare, gingivitei, arsurilor de soare, muscaturilor de insecte, pojarului si previne formarea pietrelor la rinichi.

Tratament pneumonie:
Se adauga 1/2 - 3/4 lingurita de bicarbonat de sodiu la o jumatate de cana de apa calduta. Se bea aceasta solutie de 3-4 ori pe zi. A nu se folosi de catre femeile gravide sau persoanele cu exces de sodiu in organism.

Va spun din proprie experienta ca acest tratament este foarte eficient.

---

• Bicarbonatul de sodiu dizolvat in lapte este foarte eficace contra tusei. La un pahar de lapte se pune 1 lingurita de bicarbonat de sodiu. Laptele se bea fierbinte inainte de culcare.

• Persoanele care nu suporta laptele folosesc solutie de bicarbonat de sodiu in apa -1 lingura de bicarbonat de sodiu la 1 litru de apa.

• Nimic nu ajuta mai bine la tratarea durerilor de gat decat clatirea cu solutie de bicarbonat de sodiu (gargara) - 2 lingurite la 1 pahar de apa calda. Bicarbonatul de sodiu umezeste mucoasa gatului. Clatirile se efectueaza de 5-6 ori pe zi. Contra guturaiului, solutia de bicarbonat de sodiu se foloseste sub forma de picaturi pentru nas. Daca va curge nasul abundent, efectuati spalaturi nazale - picurati in nas cateva pipete de solutie si peste un niinut curatati nasul. Procedura se repeta de 2-3 ori pe zi.

• Contra conjunctivitei se spala ochii cu solutie de bicarbonat de i odiu. Dar sa tineti minte ca nu se poate sa folositi acelasi tampon de vata de 2 ori.

• Care bolnav de ulcer nu a apelat la bicarbonatul de sodiu ca sa scape de dureri? Bicarbonatul neutralizeaza surplusul de acid din stomac. Iata de ce bicarbonatul a servit drept leac contra ulcerului multi ani. Dar folosirea lui prea des da un efect invers: se mareste cantitatea acidului secretat in stomac. Mai mult decat atat, la interactiunea bicarbonatului cu acidul se degaja bioxid de carbon, care bombardeaza peretii subtiati ai stomacului, ducand la alte ulceratii. Este de dorit sa utilizati bicarbonat de sodiu cat mai rar, doar cand nu aveti alte medicamente la dispozitie.

• Bicarbonatul ajuta la hipertonie datorita faptului ca activeaza eliminarea intensiva a lichidului si sarurilor din organism si scade tensiunea arteriala. 1/2 lingurita de bicarbonat consumata impreuna cu medicamentele da posibilitatea micsorarii dozei acestora.

• Bicarbonatul de sodiu este un mijloc eficace contra raului de automobil. Este important sa nu uitati sa luati la drum praful de bicarbonat.

• Bicarbonatul de sodiu este mijlocul de prim ajutor in caz de traumatisme grave, cu pierdere mare de sange, la intoxicatii care sunt insotite de voma si diaree, la febra indelungata cu transpiratie abundenta. Pentru restabilirea pierderii lichidului din organism se prepara solutie de bicarbonat de sodiu si sare. Reteta este simpla: 1/2 lingurita de bicarbonat si 1 lingurita de sare la 1 litru de apa foarte calda. Se bea cate 1 lingura la fiecare 5 minute.

• Au nevoie de bicarbonat de sodiu si bolnavii cu panaritiu (infectia degetului). Incepeti tratamentul imediat ce simtiti durere pulsanta. Pregatiti o solutie de 2 linguri de bicarbonat la 1/2 litru de apa fierbinte, in care tineti degetul timp de 20 minute. Repetati procedura de 3 ori pe zi si infectia va disparea repede.

• Clatirea cavitatii bucale cu bicarbonat de sodiu ajuta contra durerilor de dinti. Este deosebit de eficace contra inflamarii periostului. Clatiti gura de 5-6 ori pe zi, astfel puteti evita interventia chirurgicala.

• Bicarbonatul de sodiu este si substanta cosmetica. Dati sapunul prin razatoare si amestecati-l cu bicarbonat. Spalati fata cu un tampon de vata muiat in amestec, de 2 ori pe saptamana. Curata pielea de acnee si de celulele moarte, deschizand porii.

• Bicarbonatul poate inlocui pasta de dinti, pentru inalbire. Muiati un tampon de vata in bicarbonat de sodiu si stergeti dintii pana ce petele galbene vor disparea. Rezultatul se vede chiar si dupa o singura spalare.

• Bicarbonatul de sodiu nu opreste eliminarea transpiratiei, dar neutralizeaza acizii ei. Dupa cum se stie, in unii acizi din sudoare se dezvolta bacterii care dau transpiratiei un miros neplacut. Vara, sau inainte de antrenamentele sportive e bine sa stergeti regiunea axilara cu un tampon de vata, muiat in solutie de bicarbonat de sodiu si mirosul neplacut nu va mai aparea toata ziua.

• Solutia de bicarbonat de sodiu preparata dintr-o 1/2 lingurita la 1 pahar de apa ne va ajuta sa ne tratam de intepaturile insectelor. Daca ungem locul intepat de cateva ori pe zi, inflamatia dispare. Mai mult, bicarbonatul nu da voie microbilor sa patrunda in rana.

• Dupa o zi de lucru putem trata picioarele obosite si umflate cu o solutie din 10 litri de apa si 5 linguri de bicarbonat de sodiu. Dupa 15 minute de odihna placuta, cu picioarele in solutia calda, veti putea dansa toata noaptea.

• 90% din bacterii si pesticide raman pe legumele si fructele spalate cu apa de la robinet. Daca in apa se adauga bicarbonat de sodiu sau suc de lamaie, legumele si fructele se spala mult mai bine.

• Daca aveti negi, trebuie sa-i ungeti cu pasta din bicarbonat cu ulei de ricin de 2-3 ori pe zi si sa aplicati un pansament.

• Pentru gusa adenomatoasa e bine sa mestecati paine de secara astfel ca ea sa fie bine inmuiata cu saliva. Se face din ea o turtita, se presara cu bicarbonat de sodiu, se pune pe gat si se panseaza. Se bea infuzie din boabe de boz tufar -1 lingurita de boabe la un pahar de apa fierbinte. Se bea cate 1/3 pahar de 3 ori pe zi. Se urmeaza Tratamentul pana cand se obtine rezultatul dorit. Din boabe de boz se poate fierbe dulceata si se poate folosi la Tratament.

• Pentru pinten osos: la 3 litri de apa calduta se pun 500 g de bicarbonat de sodiu. Se "oparesc" picioarele, turnand apa fierbinte de cateva ori, timp de 30 minute. Apoi se pun picioarele pe un rolator de lemn cu spini si se rotesc rolele acestuia cu piciorul, schimband picioarele din timp in timp. Se repeta la 2-3 zile.

• Contra radiculitei si bolilor articulatiilor: intr-o cana de apa fierbinte se dizolva o lingurita de bicarbonat de sodiu. Se inmoaie in aceasta solutie un servetel de bumbac de marimea locului bolnav si se scurge putin. O parte a servetelului se sapuneste cu sapun de rufe si se stropeste cu petrol lampant (gaz). Locul bolnav se unge cu grasime si se acopera cu servetelul. Se panseaza cu o basma de lana, si se inveleste cald. Se sta asa cat se poate de mult. Se repeta de cateva ori, functie de starea bolnavului.

• Hemoroizi: se iau 4-5 radacini de hrean, se taie si se pun intr-un castron cu 1,5 litri de apa, se pune pe foc, se fierb 4-5 minute. Se ia de pe foc si se adauga treptat 5 linguri de bicarbonat de sodiu. Se leaga castronul cu hartie groasa, in centru se face o gaura. Se pune castronul pe un scaunel. Bolnavul se aseaza deasupra astfel ca locul bolnav sa se incalzeasca cu vaporii de apa degajati prin gaura din hartie. Se poate inveli castronul cu o plapuma astfel ca apa din el sa se raceasca mai greu. Se face Tratamentul 7 seri la rand. Este foarte eficient.


Sursa: http://www.boli-medicina.com

[mszavai]

Cura cu ulei de floarea soarelui



Poate ca multi dintre voi sunteti familiari cu acesta metoda Ayurveda foarte simpla, dar FOARTE EFICIENTA. Prin cura cu ulei se efectueaza de fapt un masaj al organelor interne. Ca si palma, talpa piciorului, urechea, ochiul, la fel si limba reprezinta o "harta" a organelor interne. In medicina traditionala chineza, diagnosticarea bolilor se face prin analizarea limbii: forma, marime, textura, culoare, secretie.

Facand aceasta cura timp de 5 ori pe zi dimineata pe stomacul gol, dupa numai o luna m-am vindecat complet de rinita (inflamatia mucoasei sinuzale) de care am suferit de peste 10 ani! Aceasta cura este EXTRAORDINARA si continui sa o fac si in prezent.

Se poate folosi si ulei de nuca de cocos sau ulei de susan.

---

Cura cu ulei, metodă simplă de dezintoxicare

Pentru curăţarea organismului de toxine şi, implicit, pentru ameliorarea unei game largi de suferinţe fizice, poate fi utilizată o metodă simplă, în care unicul ingredient este uleiul de floarea soarelui.

Cura cu ulei se face dimineaţa, pe stomacul gol şi constă doar în a se ţine în gură, "mestecîndu-se", o lingură de ulei, timp de 15-20 de minute. Dimineaţa, toxinele se află depozitate în glandele bucale ca rezultat al metabolismului proteic. Amestecul care se obţine în gură conţine o multitudine de toxine extrase prin salivă din glandele cavităţii bucale. Dacă procedura a fost corect realizată, lichidul devine alb-lăptos şi trebuie aruncat, iar gura se spală bine, pentru că în uleiul respectiv se găsesc microbi care îl transformă în sursă de infecţie. În nici un caz nu se înghite lichidul, iar pentru a se accentua rezultatele acestui tratament, cura se poate repeta de 2-3 ori/zi, înainte de mese cu o oră. Uneori, în timpul curei, în special în primele zile, anumite simptome se pot accentua temporar, dar nu este necesară întreruperea procedurilor, întrucît cura de ulei corect aplicată nu dăunează în nici un fel.

După primele 3-7 zile, primele efecte benefice sînt vizibile: senzaţie de înviorare generală, o digestie mai bună, albirea dinţilor. Dacă procedura este urmată conştiincios, poate ameliora afecţiuni diverse, printre care dureri de cap şi dentare, bronşite, boli ale sîngelui şi venelor, boli de stomac (inclusiv tumori), ficat, rinichi, suferinţe ale intestinelor, eczeme, boli ginecologice şi chiar cardiace cronice. Durata unei astfel de cure variază de la caz la caz. De regulă, este urmată pînă cînd dispar simptomele şi senzaţia de boală şi, la nevoie, poate fi reluată după cel puţin 30 de zile de pauză. (I.P.)

Sursa: http://www.evenimentul.ro/


Cura cu ulei de floarea soarelui

Se ia o lingura de ulei de floarea soarelui in gura. Ne clatim gura cu uleiul, il plimbam peste tot prin gura, fara sa inghitim nimic din el, timp de10-15 minute. Procedura trebuie sa fie facuta cu calm, fara graba, dimineata, pe stomacul gol. Dupa 15 minute uleiul se face alb ca laptele si apos. Apoi trebuie expectorat (scuipat) la canal pentru ca este plin de microbi si foarte periculos pentru transmiterea diferitelor boli. Dupa ce uleiul a fost eliminat se va clati gura foarte bine cu apa, de mai multe ori, deoarece cea mai mica picatura poate deveni focar de infectie. Daca uleiul nu este alb, ci galben, inseamna ca procedura nu a fost executata corect, si deci trebuie repetata. Daca vrem ca tratamentul sa fie accelerat, vom repeta metoda de trei ori pe zi, timp de 14 zile.

Primele rezultate vizibile sunt: optimizarea fluxului sanguin, albirea dintilor. Veti simti o inviorare in intregul organism, cura avand un efect tonic asupra sa. Este posibil ca in timpul tratamentului sa apara accentuarea unor tulburari, organismul poate reactiona, dar aceste semnale constituie dovada ca organismul a inceput sa reactioneze energic, sa se purifice de toxine, deci in asemenea situatii nu trebuie intrerupt tratamentul.

Indicatii: boli cronice respiratorii: bronsita, astm; tulburari produse de oboseala, uzura si stres: cefalee, migrena, colita; varice; flebita, tromboflebita; afectiuni hepatice; afectiuni intestinale, afectiuni renale, afectiuni ginecologice; afectiuni articulare; eczeme, eruptii; boli de uzura.

Sursa: http://editura.kamala.ro/


Cura de ulei

In fiecare dimineata trebuie urmata cura de ulei. Cu ajutorul curei de ulei, se elimina o cantitate mare de toxine si microbi. Amestecul care se obtire in gura contine o multitudine de toxine extrase prin saliva din glandele cavitatii bucale. Dimineata, toxinele se afla depozitate in glandele bucale ca rezultat al metabolismului proteic. Frecand uleiul 15-20 min. in gura, inainte si inapoi, se obtine in final o pasta alba, care se scuipa. Se clateste gura bine cu apa cu sare, apoi, pentru o mai buna curatire, se mai freaca 10 min. 1 lingurita malai, dupa care se clateste iar gura cu apa cu sare. Apoi se face raclajul limbii cu o lingurita de plastic, de zeci de ori, pana se elimina toate mucozitatile cu toxine de pe limba. in final, se spala dintii cu o periuta de dinti.

Primele efecte: albirea dintilor, elasticitatea coronarienelor, disparitia senzatiei de oboseala fizica si psihica, o digestie buna, un somn odihnitor si o stare generala de bine. Cei foarte bolnavi pot repeta de 4-5 ori/zi cura, dar totdeauna pe stomacul gol. Cura se practica la Institutul de Oncologie din Kiev, cu bune rezultate.

Se pare ca tara de origine a metodei este Rusia. Cu cat limba, nasul si gingiile sunt mai bine informate pe calea terminatiilor nervoase ale papilelor gustative, referitor la patrunderea uleiului de floarea-soarelui, cu atat corpul va fi mai capabil sa intre in rezonanta. Corpul stie ca substanta care a intrat (uleiul de floarea-soarelui) poate fi „incarcata" cu tot ceea ce dauneaza, mai ales cu tot ceea ce emite radiatii nocive.
Timpul cel mai favorabil pentru cura este cu Luna in descrestere, preferabil 14 zile.

Sursa: http://www.boli-medicina.com/

[mszavai]

Uleiul de nuca de cocos si minunatele sale beneficii pentru sanatate

Uleiul de nuca de cocos a fost folosit de secole in comunitatile traditionale din regiunile tropicale ca o sursa vitala de alimente sanatoase. Cercetarile recente confirma credintele traditionale ca palmierul de nuca de cocos este "Copacul vietii" si ca nucile de cocos si uleiul virgin de nuca de cocos joaca un rol important intr-o dieta alimentara nutritiva echilibrata. Abandonarea modurilor de viata nesanatoase si revenirea la alimentele naturale poate ajuta la infrangerea multora dintre bolile ce si-au facut aparitia in organismele noastre datorita alimentatiei extrem de rafinate a societatii noastre moderne.

Cercetari medicale confirma faptul ca cel putin 30% din alimentatia noastra zilnica ar trebui sa fie alcatuita din grasimi sau uleiuri. In acelasi timp insa, structurile diferitelor uleiuri sunt la fel de diverse ca natura insasi, astfel incat o cunoastere de baza a ceea ce defineste clasificarea diferitelor grasimi ne va ajuta sa intelegem de ce aceasta clasificare este atat de importanta atunci cand alegem uleiurile pentru sporirea si sustinerea unui stil de viata sanatos pentru familiile noastre si pentru noi insine.

Cercetarile arata ca inlocuirea altor uleiuri de gatit cu ulei virgin de nuca de cocos creeaza un raport mai favorabil HDL/ LDL. Acest ulei are proprietati antivirale, antibacteriene, antimicrobiene si antiprotozoale si, la fel ca toate produsele alimentare integrale, contine nutrienti pentru un organism sanatos.

Grasimi saturate ~ un ingredient vital pentru un corp sanatos
De-a lungul mai multor decenii uleiul de nuca de cocos a primit o publicitate nefaforabila datorita continutului sau de grasimi saturate, insa cercetarile au aratat ca nu toate grasimile saturate au aceeasi structura, iar uleiul de nuca de cocos are o structura unica. Pe langa faptul ca reprezinta cea mai mare sursa de grasimi saturate (92%), este si cea mai mare sursa de trigliceride cu lant mediu -MCT- (62%), comparativ cu orice sursa naturala alimentara vegana. Totodata aproximativ 50% din aceste MCT sunt alcatuite din acid lauric, acidul gras esential cel mai important in intarirea si sustinerea sistemului imunitar al organismului.

In afara de uleiul de nuca de cocos, singura sursa de acid lauric gasita in astfel de concentratii ridicate este laptele matern. Uleiurile tropicale si laptele matern sunt cele mai bogate surse alimentare de acizi grasi cu lant mediu existente. Cea mai apropiata sursa de acizi grasi cu lant mediu este grasimea din lapte si unt, constituind aproximativ 3% din continutul acesteia. Orice alte uleiuri vegetale sunt total deficitare in acizi grasi cu lant mediu.

De asemenea, trebuie mentionat faptul ca cercetarile din trecut efectuate asupra uleiului de nuca de cocos au fost rezultatul unui studiu efectuat cu patru decenii in urma folosind ulei hidrogenat (procesat si modificat de la forma sa originala) si nu pe ulei virgin de nuca de cocos. Cercetarile arata ca grasimile saturate sunt de fapt necesare pentru sanatatea umana, iar cercetarile actuale demonstreaza ca acizii grasi cu lant mediu ajuta la metabolism si sunt mai usor de digerat decat grasimile existente in alte uleiuri. Acest lucru se datoreaza faptului ca ele sunt prelucrate direct in ficat si sunt imediat transformate in energie. Prin urmare se exercita mai putina presiune asupra ficatului, pancreasului si sistemului digestiv, iar aceste MCFA furnizeaza organismului o minunata si rapida sursa de energie.

Ulei virgin versus ulei extravirgin de nuca de cocos
Nu fiti indusi in eroare de catre termenul "extra virgin" atunci cand face referinta la uleiul de nuca de cocos. Acest termen este imprumutat de la industria de ulei de masline si nu exista nici un astfel de produs sau standard existent ce poate fi aplicat la productia de ulei de nuca de cocos. Daca pe produsul respectiv se specifica "extra virgin", fiti siguri ca acesta este doar un truc de marketing pentru a va face sa credeti ca uleiul are ceva mai mult de oferit decat uleiul virgin de nuca de cocos.

Capsule de ulei de nuca de cocos
Exista o serie de companii care vand acum capsule cu ulei de nuca de cocos. In multe cazuri, se recomanda ca oamenii sa consume 2 - 4 linguri de ulei de nuca de cocos pe zi. Daca doriti sa obtineti o doza terapeutica, aceasta ar echivala cu un numar foarte mare de capsule, deoarece capsulele contin doar cateva picaturi de ulei de nuca de cocos.

« Uleiul de nuca de cocos este uleiul cel mai sanatos de pe Pamant! » - spune naturopatul Bruce Fife
"Daca ar exista un ulei pe care l-ai putea folosi zi de zi pentru gatit si care te-ar putea proteja impotriva bolilor cardiovasculare, a cancerului si a altor conditii degenerative, ar putea sa-ti imbunatateasca digestia, sa-ti intareasca sistemul imunitar si sa te ajute la pierderea excesului de greutate, ai fi interesat? Uleiul de nuca de cocos poate face pentru tine toate acestea.

Ce nu poate face uleiul de nuca de cocos:

• nu creste nivelul colesterolului din sange.
• nu favorizeaza vascozitatea trombocitelor sau formarea cheagurilor de sange.
• nu contribuie la ateroscleroza sau la boli cardiovasculare.
• nu contribuie la probleme de greutate.

Ce POATE face uleiul de nuca de cocos:

• reduce riscul de ateroscleroza si boli asociate.
• reduce riscul de cancer si alte boli degenerative.
• ajuta la prevenirea infectiilor bacteriene, virale si fungice (inclusiv candida).
• intareste sistemul imunitar.
• ajuta la controlul diabetului zaharat.
• ofera o sursa imediata de energie.
• imbunatateste metabolismul.
• Imbunatateste digestia si absorbtia de nutrienti.
• furnizeaza substante nutritive importante necesare pentru sanatate.
• furnizeaza mai putine calorii decat alte grasimi.
• favorizeaza pierderea in greutate.
• ajuta la prevenirea osteoporozei.
• are o aroma delicata.
• este foarte rezistent la alterare (perioada lunga de valabilitate).
• este rezistent la caldura (cel mai sanatos ulei pentru gatit).
• mentine pielea moale si catifelata
• ajuta la prevenirea imbatranirii premature si a ridarii pielii.
• protejeaza impotriva cancerului de piele
• functioneaza ca antioxidant.

De ce unele persoane spun ca uleiul de nuca de cocos nu este bun pentru tine?
Uleiurile tropicale au fost foarte populare in industria alimentara din SUA inainte de al doilea razboi mondial. SUA este cel mai mare exportator de soia. Masinaria bine unsa de marketing finantata de industria de soia si porumb si sprijinita de American Heart Association a fost determinata sa schimbe dieta americana, cerand printre altele substituirea grasimilor saturate cu grasimile poli-nesaturate. Efectele devastatoare ale Dietei Cumpatate, asa cum a fost numita, se fac inca simtite in zilele noastre. Dupa 40 de ani, aceasta schimbare conceptuala in obiceiurile alimentare ale americanilor a influentat defavorabila si a schimbat regimurile alimentare ale societatilor din intreaga lume, chiar si a societatilor ce nu fusesera intial afectate de dieta americana bazata pe carne, cartofi si lapte. Atat de determinata a fost industria americana in a-si transforma sloganele in imense panouri publicitare de sanatate si bunastare, incat chiar natiuni mici insulare din Pacificul de Sud au fost convertite de aceasta masina puternica de marketing, in a schimba secole de traditii alimentare bazate pe uleiuri tropicale prin importarea grasimilor poli-nesaturate. Astazi bolile cardiovasculare sunt in continua crestere, iar obezitatea, datorata "noii" diete americane, este o problema sociala majora la nivel mondial, incat guvernele sunt ingrijorate de costul sanatatii generatiilor viitoare. Din pacate insa, Marea Britanie si Australia incearca sa ajunga din urma pe aliatii lor, avand un mare procent de populatie supra-ponderala.

Au fost facute studii care aratau ca uleiul de nuca de cocos, precum si toate grasimile saturate erau defavorabile sanatatii, deoarece crestereau nivelurile de colesterol. Cu toate acestea insa, aceste studii au fost facute folosind ulei de nuca de cocos hidrogenat, iar toate uleiurile hidrogenate au ca efect cresterea nivelului de colesterol, indiferent daca sunt saturate sau nu. Cercetarile recente demonstreaza ca problemele de sanatate sunt de fapt cauzate de acizii trans-grasi (lanturi de acizi grasi ce au fost modificate de la forma lor originala naturala prin procesul de rafinare).

Desi multe studii facute la vremea aceea au demonstrat contrariul, publicitatea c si-a pus amprenta, astfel incat pe la mijlocul anilor 60’ reputatia uleiurilor saturate a fost distrusa in America. Aceasta reputatie s-a extins mai tarziu la restul lumii occidentale.

Acidul lauric din uleiul de nuca de cocos este necesar pentru sanatate, spune dr. Maria Enig, un doctor nutritionist/ biochimist, unul dintre cei mai mari experti si lideri mondiali in domeniul grasimilor si uleiurilor.
Ea afirma, "Aproximativ 50% din acizii grasi din uleiul de nuca de cocos este acidul lauric. Acid lauric este un acid gras cu lant mediu, care are functia suplimentara benefica de a fi format in monolaurin in corpul uman sau animal. Monolaurin este un monoglicerid antiviral, antibacterian si antiprotozoal utilizat de organism in scopul distrugerii anumitor virusi cum ar fi HIV, herpes, citomegalovirus, gripa, diverse bacterii patogene inclusiv Listeria monocytogenes si Heliobacter pylori si protozoare cum ar fi Giardia lamblia. Unele studii au aratat, de asemenea, anumite efecte antimicrobiene ale acidului lauric."


Sursa: http://www.coconut-connections.com/

---

Beneficiile uleiului din nuca de cocos

Persoanele care urmeaza o dieta alimentara echilibrata si care au grija de sanatatea lor pot fi recunoscute dupa piele. Afla in continuare cum iti poti ajuta organismul consumand uleiului din nuca de cocos.

Oamenii de stiinta au descoperit ca exista o legatura intre pielea sanatoasa si nucile de cocos, informeaza Meds Avaible.

Substantele ce se gasesc in nuca de cocos ajuta pielea atat din interior, cat si din exterior. Nuca de cocos are capacitatea unica de a hrani si de a vindeca pielea. Uleiul din nuca de cocos face pielea neteda si matasoasa.

De asemenea, acest ulei poate fi folosit in curele de slabire, deoarece ajuta la pierderea kilogramelor in plus.

Mai mult, uleiul din nuca de cocos este o sursa de lipide antimicrobiene.

Persoanelor care consuma in mod regulat ulei din nuca de cocos li s-a redus nivelul colesterolului LDL, al trigliceridelor si le-a crescut nivelul colesterolul HDL, cunoscut drept colesterolul bun.

Un alt beneficiu al uleiului din nuca de cocos este ca mentine sub control diabetul zaharat.

Daca te simti lipsit de vlaga si nu ai chef de nimic, incearca sa consumi ulei din nuca de cocos, deoarece acesta reprezinta o sursa imediata de energie.


Sursa: http://www.ziare.com/

[mszavai]

Argila



Argila: Beneficii medicinale si cosmetice

de: Alexandra Tiganelea

Argila a fost utilizata in intreaga lume de acum sute de ani in urma, de indigeni, ca element medicinal si cosmetic important. Recent, cercetarile medicale au adus la suprafata dovezi care sustin eficacitatea argilei, fiind din ce in ce mai populara ca tratament pentru diverse afectiuni si pentru ingrijirea pielii.

Extern, argilele sunt folosite pentru a absorbi uleiurile in exces, murdaria si toxinele din piele, simultan exfoliind si imbunatatind circulatia la nivelul pielii. Unele tipuri de argila, precum argila din bentonit, sunt ingerate in scopuri medicinale, precum detoxifiere sau deficiente minerale. Alte tipuri de argila, precum cea frantuzeasca sau tipul Rhassoul, sunt utilizate extern pentru afectiuni ale pielii si in scopuri cosmetice.

Argila se gaseste intr-o gama variata de culori, cum ar fi rosu, verde, alb, gri si poate varia ca textura de la aspra si grea pana la fina si pufoasa. Diferitele culori ale argilelor apar datorita continutului natural de minerale.


Argila din bentonit

Argila din bentonit este o argila comestibila aparuta in mod natural din sedimente de cenusa vulcanica si contine peste 70 de minerale. Aceasta argila este una dintre cele mai eficiente si puternice cand vine vorba de vindecare, fiind utilizata pentru a trata boli atat pe cale interna, cat si externa. Cele mai mari si mai active depozite provin din Wyoming si Montana.

Argila din bentonit este utilizata ca supliment intern pentru a ajuta in cazul deficientelor de minerale si ajuta la unirea toxinelor, facandu-le mai solubile. Extern, bentonitul este utilizat ca si cataplasma, pentru impachetare, in baie sau in alte retete pentru ingrijirea pielii. Argila din bentonit are capacitatea de a absorbi toxine, impuritati, metale grele si alti contaminanti din organism si este ingerata pentru a trata deficientele de minerale, anemia, ulcere ale stomacului, diareea, probleme intestinale, hemoroizi si in general, pentru o stare buna de sanatate.

Pentru utilizare interna, modurile de preparare tipice si indrumarile generale sunt urmatoarele:

Statura fizica mare: Luati o lingura de bentonit si adaugati-o la 250 ml de lichid si amestecati bine pana obtineti un amestec omogen.

Statura fizica medie: O lingurita cu varf de argila de bentonit la 250 ml de lichid, amestecata bine pana se omogenizeaza amestecul.

Statura fizica mica: O lingurita rasa de bentonit, adaugata la 250 de ml de lichid. Amestecati bine, pana cand argila s-a dizolvat complet in lichid.


Argila verde frantuzeasca

Argila verde frantuzeasca, cunoscuta si sub numele de argila de mare, absoarbe foarte bine, practic “bea”, uleiurile, substantele toxice si impuritatile din piele. Actiunea sa tonifianta stimuleaza pielea prin transportul de sange proaspat la celulele lezate ale pielii, revitalizand tenul si inchizand porii.

Extrasa din cariere de roci solide din Franta, este uscata de soare, 100% naturala si fara miros.

Argila verde este un bio-mineral si contine materie vegetala descompusa prcum si alte oligoelemente, precum: silice, oxid de aluminiu, magneziu, calciu, iron, fosfor, sodium, potasiu, cupru, zinc, seleniu, cobalt, mangan, siliciu, micro-alge, vareh si fitonutrienti.

Acest tip de argila are proprietati analgezice si anti-inflamatorii, fiind benefica pentru durerile musculare, inflamatii sau afectiuni artritice sau reumatice.

Din punct de vedere cosmetic, argila verde frantuzeasca este deosebit de apreciata pentru capacitatea de a stimula circulatia sangelui si a limfei, de a indeparta celulele moarte ale pielii, de a absorbi impuritatile si grasimile si de a tonifia si intari tesuturile conjunctive. Dupa folosirea acestei argile, pielea este mai proaspata, mai catifelata, mai radianta si mai fina. Argila verde din Franta este minunata si pentru ajutorul oferit in eliminarea problemelor cu pielea si suficient de delicata pentru a fi folosita saptamanal sau chiar zilnic, in cazul unor afectiuni mai serioase.


Argila Fuller’s Earth

Acest tip de argila este o argila sedimentara formata in mod natural, compusa in principal din oxid de aluminiu, silice, oxizi de fier, oxid de calciu si oxid de magneziu. Este vast utilizata ca agent pentru luminarea tenului, producand un efect de luminare la nivelul exterior al stratului de epiderma a pielii. Datorita capacitatii de extractie enorme, argila Fuller’s Earth extrage si absoarbe uleiurile din piele si reprezinta alegerea numarul 1 pentru cei cu tenul gras si predispusi la acnee.

Utilizarea argilei Fuller’s Earth se recomanda celor cu probleme legate de acnee, pete si celor cu ten foarte gras. Este un ingredient de baza util in retetele faciale.


Argila Rhassoul

Argila Rhassoul este o argila de calitata utilizata in Spa-urile rafinate, obtinuta din depozite vechi din fertilii munti Atlas din Maroc, locatie in care a fost utilizata timp de 1400 de ani ca balsam pentru piele, sapun si sampon. Aceasta argila are o istorie foarte veche si a fost utilizata in Roma antica si in Egiptul antic de catre persoanele din nobilime.
Argila Rhassoul este o argila bogata in minerale, de culoare rosiatica caramizie, care se amesteca foarte bine cu apa, facand-o usor de aplicat pe fata si pe corp, rezultand o experienta catifelata si extrem de placuta.

In prezent, resorturile si spa-urile rafinate din lume o utilizeaza pentru tonifiere si pentru beneficiile bogate oferite. Este foarte bogata in oligoelemente precum silice, magneziu, fier, calciu, potasiu si sodiu, fiind una dintre cele mai rafinate comori pentru rasfatul pielii. Datorita continutului ridicat de minerale, proprietatilor astringente si proprietatilor de absorbtie, argila Rhassoul este minunata si eficienta pentru curatare, detoxifiere si in tratamentele generale pentru afectiuni ale pielii.

Testele clinice au aratat ca argila Rhassoul este eficace pentru elasticitatea pielii, porii astupati, indepartarea straturilor de celule moarte ale pielii, suprafetei uleioase a pielii, imbunatateste claritatea si aspectul pielii si elimina scuamele si deshidratarea la nivelul scalpului si pielii.

Incercati sa utilizati argila Rhassoul in retete de sapun, masti faciale, impachetari corporale, samponuri si balsamuri pentru o experienta luxoasa si decadenta.


Argila alba cosmetica

Argila alba cosmetica, cunoscuta si ca argila caolin, este una dintre cele mai versatile argile, dar si una dintre cele mai usoare argile cu uz cosmetic. Se gaseste des in preparatele pentru ingrijirea pielii si in produsele cosmetice datorita naturii ei delicate, continutului de minerale, proprietatilor de absorbtie si capacitatii de a “repara” mirosuri.

Argila alba este compusa din particule fine de argila, avand o consistenta usoara si pufoasa. Acest tip de argila este mai des folosit decat oricare alta argila cosmetica si se regaseste in pudre, impachetari corporale, produse pentru ingrijirea pielii, deodorante, sapunuri, exfoliante, cosmeticale, masti faciale si produse de toaleta. Aceasta argila va extrage delicat impuritatile din piele fara sa iroseasca uleiurile naturale ale acesteia, in timp ce, simultan, exfoliaza, curata si stimuleaza circulatia. Argila alba este potrivita pentru toate tipurile de piele, indiferent daca este grasa, predispusa la pete, normala, sensibila, uscata sau matura..


Instructiuni pentru uzul general

Bai: Adaugati 60-90 de grame de pudra de argila la apa in care faceti baie si amestecati bine. Scufundati-va in ea si relaxati-va. Puteti adauga si uleiuri esentiale sau o infuzie din plante pentru a da senzatii mai puternice experientei.

Impachetari corporale: Adaugati o parte argila la 3 parti apa sau in functie de consistenta dorita. Amestecati foarte bine pana obtineti o pasta si aplicati pe zonele dorite.

Masca faciala: Amestecati o cantitate mica de argila cu apa pana obtineti o pasta moale. Aplicati un strat subtiere din pasta pe fata. Lasati-o sa actioneze 10-15 minute sau pana se usuca inainte de a o indeparta cu apa calduta. Daca aveti pielea uscata sau sensibila, puteti clati fata dupa 5 minute, inainte sa se usuce complet. Toate tipurile de piele pot folosi o infuzie din plante sau ape de flori in locul apei, pentru a creste actiunea de vindecare si se pot adauga si cateva picaturi de uleiuri esentiale.

In plus, persoanele cu ten normal-uscat pot folosi miere, iaurt, smantana, lapte sau glicerina vegetala in loc de apa sau pot adauga piure de avocado, castravete sau cateva picaturi de ulei de jojoba in amestecul obtinut. Persoanele cu ten gras pot adauga otet, suc de lamaie sau un albus de ou. Iar cele cu ten predispus la aparitia acneei pot adauga de asemenea otet sau suc de lamaie amestecului si 1-2 picaturi de ulei esential de lavanda sau de arbore de ceai.

Primul ajutor: Amestecati o cantitate mica de argila cu apa, gel de aloe vera sau apa de flori pana obtineti cu pasta fina. Aplicati direct pe taieturi, arsuri minore, intepaturi, muscaturi sau iritatii.

Cataplasma: Adaugati o parte argila la 3 parti apa sau pana ajungeti la consistenta dorita si amestecati bine pana obtineti o pasta omogena. Intindeti pasta pe o bucata de tifon si aplicati direct pe zona afectata, bandajand. Lasati-o acolo pentru circa 2 ore, dar fara a permite pastei sa se usuce. Indepartati cataplasma si puneti una noua, daca mai este nevoie.

Beneficiile argilei sunt deja cunoscute si este utilizata din ce in ce mai des. Practicienii medicinei alternative din intreaga lume o folosesc cu incredere. Ariile de aplicare nu sunt doar cele din medicina, ci si din alte domenii. Ce poate fi mai simplu si mai placut decat sa utilizezi un mineral, asa simplu ca argila, pentru a oferi beneficii sanatatii si pentru a adauga cativa ani in plus de sanatate si fericire la cei pe care ii aveti deja?

Atentie totusi, persoanele in varsta si femeile insarcinate nu trebuie sa consume argila. In plus, consumul de argila nu trebuie sa aiba loc in acelasi timp in care se administreaza medicamente sau suplimente. Diferenta trebuie sa fie de 2 ore, dupa administrarea medicamentelor.

Pana acum nu sunt cunoscute efecte secundare ale ingerarii argilei organice in dozele recomandate. Totusi, studiile asupra oamenilor nu sunt inca definitivate. Este bine sa consultati un practician profesionist inainte de a va face un obicei din consumul argilei.


Sursa: http://www.medicina-naturista.ro

---

Argila Algo din Tibet



de Mircea Bocan

Proprietăţile curative ale argilei sunt cunoscute înca din antichitate. Papirusuri egiptene, scrieri de medicină antică, elenă şi romană atestă folosirea acestui ‘pământ natural si viu’ în tratamentul unor inflamaţii interne, infecţii şi arsuri. Puterile argilei ţin aproape de miracol. Având un conţinut bogat în minerale naturale (Fe, Ca, Mg, Al, Si, Na, K, etc.) virtutile argilei sunt foarte numeroase. Are o remarcabilă putere de absorbţie, binefacerile ei multiple recomandând-o în cele mai diverse afecţiuni şi suferinţe.

Este aproape inimaginabil cât de multe bogaţii ne ofera pământul pe care-l călcăm zi de zi în picioare. De zeci de mii de ani, de la homo sapiens încoace, Terra ne-a hrănit şi ne-a ajutat sa evoluăm. De milioane de ani pământul acesta a înflorit şi a rodit, dându-ne grâne, fructe şi legume. Noi îl otrăvim cu îngrăşăminte chimice, de dragul unor roade mai bogate. De milioane de ani ne dă oxigen, prin chimia tainică a apelor şi pădurilor. Noi taiem copacii, deversam deşeuri toxice în râuri şi fluvii şi otrăvim aerul cu gigantice coşuri de fum. Răsturnăm munţii în cautare de aur, argint şi alte metale rare, fără să ne pese de dezastrul rămas sub şenilele buldozerelor şi roţile excavatoarelor. Cu toate acestea DUMNEZEU ne îndură, iar pământul ne iartă. Mai mult, ne oferă în continuare hrana de zi cu zi, aer proaspăt, ape limpezi şi bogaţii ale subsolului la care nici nu am visat. Şi, de parcă toate acestea n-ar fii de ajuns, ne mai ajută să scăpăm de boli şi suferinţă. Într-o epocă de triumf al ştinţei, medicamentele pământului continuă să facă minuni.


Argila Algo – uz intern

Cura de baza cu argila Algo este obligatorie pe durata a 3 săptămâni, timp în care se bea apa argiloasa foarte tulbure, de 3 ori pe zi.

Cura de întreţinere cu argila Algo se continuă în următoarele 4-6 luni luându-se doar o doza de argila dimineaţa, timp de 10 zile consecutiv în fiecare lună. În funcţie de vechimea bolii, de vârstă, de stresul acumulat, de condiţile de muncă şi de viaţă ale fiecăruia, cura de întreţinere poate varia de la 10 zile pe lună la 15-20 de zile sau, în cazurile mai grave, câteva luni la rând fără întrerupere. Dacă după cura de bază problemele nu sunt rezolvate, acestea poate fi prelungită cu 1-2 săptămăni. Supradozarea nu are efecte secundare.

Când bolnavul este dependent de medicamente (pentru boli cardiovasculare sau diabet), este necesar ca la începutul tratamentului să nu se renunţe la ele. Se vor controla atent tensiunea arterială sau glicemia la 3-4 zile, iar când acestea incep să scadă, se va micşora treptat doza de medicamente, roporţional cu scăderea tensiunii sau a glicemiei, la indicaţile medicului curant, până când medicaţia nu va mai fi necesară. Persoanele care au făcut un timp tratamente antibiotice se vor vindeca mai greu, iar durata tratamentului (atât a curei de bază, cât şi a curei de întreţinere) va fi mai lungă. Este important ca în timpul curei de argila să nu se consume antibiotice deloc. Se vor lua doar medicamentele strict necesare.


Argila - Uz extern

Argila Algo poate fii utilizată sub formă de cataplasme, pentru noduli tiroidieni, guşă, noduli mamari, prostată, dureri articulare. Prepararea cataplasmei: Din argila şi puţină apă se face o pastă groasă, consistentă, care se aplică pe locul bolnav în grosime de 0,5 – 1 cm, fie direct pe piele, fie pe un tifon. Cataplasmele se aplică de 2 – 3 ori pe zi, timp de 2-3 ore, sau se lasă de seara până dimineaţa.


Masca de frumuseţe cu argila:

Se ia un castravete mic, care se rade pe răzătoarea mică. Se stoarce sucul, în care se dizolvă o linguriţă de argilă sau un bulgăraş, amestecându-se până se obtine o pasta omogenă. Se întinde uniform pe toată faţa, se lasă 10-15 minute să se usuce bine, apoi se spala faţa cu apă călduţă. În cazul acneei, pe lângă cura internă, masca va fi aplicată zilnic.

Pentru copii de orice vârstă (începând de la o lună de viată), tratamentul este acelaşi ca şi la adulţi, dar dozele de argila se reduc la jumătate.


Preparare:

Într-un pahar de sticlă sau o cană de porţelan se pun 100-150ml apă. Se adaugă o linguriţă plină cu argilă sau un bulgăre de argila de mărimea unei nuci mici. Argila sub formă de bulgăraşi nu trebuie fărămiţată, întrucât se dizolvă singură in apă. Pregătirea argilei se face din ajun: se lasă de seara pâna dimineaţa, când este amestecată bine cu o spatulă de lemn şi se bea rapid foarte tulbure, pe stomacul gol, cu 30 min înainte de masă. Sedimentul (ca un zaţ de cafea) se aruncă şi se pregăteşte apa cu argila pentru masa următoare. Acest procedeu se repetă de 3 ori pe zi, înaintea meselor importante. Esenţial este să se bea apa argiloasa foarte tulbure înainte de masă, nu după masă. Cei care postesc sau nu mănâncă dimineaţa ori seara, pot consuma argila liniştiţi, fără a mânca nimic după aceea. Este important să nu se folosească în manipularea argilei metalul sau plasticul, ci numai sticlă, porţelanul sau lemnul.

În timpul curei de argila există două restrictii alimentare: să nu se consume grăsimi animale, respectiv carne de porc grasă, untură, slănină (se poate consuma carne macră de orice fel, unt, margarină, lactate); să nu se consume alcool.

Argila a fost analizată microbiologic şi radioactiv atât în Canada la “Lakefield Research Institute LTD” din Peterborow (unul dintre cele mai mari institute de profil din lume), cât şi la Institutul de Sănatate Publică “Prof. Dr. Iuliu Moldovan” din Cluj Napoca. Ambele analize menţionează că argila nu are încarcare radioactivă şi poate fi destinată consumului uman.La prepararea argilei se va folosi numai apă de izvor, de fântână sau apă plată.


Contraindicaţii:

Argila nu are nici un efect secundar, deci nu poate face nici un rău. Ca orice cura naturală, poate provoca ca o aparentă deteriorare a stări generale a organismului în prima fază (7-10 zile), ca urmare a eliminări toxinelor din organism. Dacă în primele primele zile de tratament urina şi scaunul vor prezenta modificări (miros urât, uşoară constipaţie sau diaree, urină cu sediment, tulburare şi inchisă la culoare), nu trebuie să se întrerupă tratamentul! Atunci se elimină toxinele şi organismul se purifică, urmând ca dupâ această perioadă să inceapă faza de vindecare. Datorita proprietatilor ei bactericide argila distruge extrem de eficient Helicobacter Pylori.

Daca suferiţi de: ulcer, gastrită, colită, enterocolită, rectocolită, hemoroizi, constipaţie, pancreatite cronice, hepatite cronice, colecistite, diaree, dizenterie, afecţiuni renale, infecţii urinare rebele, calculi renali şi nisip renal, insuficienţă renală, tulburari metabolice şi dereglări glandulare diverse: Diabet zaharat tip 2, hiper şi hipotiroidie, noduli tiroidieni, noduli mamari, spasmofilie – click aici: http://www.argila-algo.ro.


Sursa: https://argila-algo.ro

---

Argila Albastra de Raciu



Argila Albastra de Raciu se afla in acest moment pe primul loc in privinta concentratului de minerale si oligoelemente, avand cel mai bun efect in tratamentul cosmetic sau al diferitelor boli, conform analizelor efectuate fiind cea mai pura si mai eficienta argila tamaduitoare din lume. Fiind in principal un multimineral, Argila Albastra de Raciu NU prezinta efecte adverse!

Argila albastră poate fi folosită cu următoarele efecte:

• antiseptice, antibacteriologice, antimicotice și antiinflamatorii

• are o putere deosebită în detoxifierea corpului de metalele grele, radicalilor și compușilor complecsi nedisociabili, poate neutraliza deasemenea substanțele toxice ingerate

• scade nivelul de aciditate instaurând ph-ul neutru sau alcalin

• mărește imunitatea sistemică și de țesut

• prezintă deosebite calităti cosmetice, etc.

Sursa: https://www.argilaalbastraderaciu.ro/

---

Argila din Bentonit



Healing Properties of Clay

Bentonite is not a mineral, but a commercial name for "montmorillonite", which comes from the city Montmorillon, in France, where the medicinal clay was first identified and is the active mineral in many medicinal clays.

"For maximum internal efficacy, mineral clay must be prepared into a liquid gel by mixing the clay with a liquid and letting it sit until the clay expands into this consistency. In this hydrated form, each clay particle expands and acquires radioactive abilities. It develops a large surface which enables it to pick up many times its own weight in various body toxins. This wide surface is made of a great number of tiny platelets, each with a brilliant negative electrical attraction for positively charged particles. Clay's negative charge is responsible for its amazing detoxifying properties: it is a magnet for many toxic elements present in the human body (heavy metals, pesticides, and free radicals) which are positively charged. This physical pulling power also has an absorbent action (like sticky paper) as toxins are drawn into the porous surface of the clay and bound in suspension. Since liquid clay passes through the body undigested, clay particles are eliminated with the toxins bound to its multiple surfaces."

Liquid bentonite for elimination - Taken internally, liquid betonite supports the intestinal system in the elimination of toxins. Liquid bentonite is inert which means it passes through the body undigested.

Bentonite properties - the clay is made up of a high number of tiny platelets, with negative electrical charges on their flat surfaces and positive charges on their edges.

When it absorbs water and swells up, it is stretched open like a highly porous sponge.

Toxins are drawn into these spaces through electrical attraction and bound. In fact, according to the Canadian Journal of Microbiology, this clay can reportedly absorb pathogenic viruses, as well as herbicides and pesticides. The clay is eventually eliminated from the body with the toxins bound to its multiple surfaces.

The Bentonite Healing continues as the Clay stimulates a deficient organ and aids in the restoration of the failing function; a powerful agent of stimulation, transformation and transmission. Clay's highly active ingredients are able to induce cellular rebuilding and to hasten all organic processes. Clays attracts and neutralizes poisons from the skin and internal organs.

In his book "The Clay Cure", Ran Knishinsky discusses how diarrhea can be remedied through the use of clay because of its ability to bind stools. It can take effect right away by binding to irritants in the gastrointestinal tract. It's a good idea to mix the clay with 1 cup of applesauce, which not only makes the clay more palatable, but also adds pectin, which is another binding agent.

Bentonite is used in pharmaceuticals, medical and cosmetics markets. Bentonite is used as a filler in pharmaceutical drugs, and due to its absorption-adsorption capabilities, it allows paste formation. Bentonite is used in industrial protective creams, wet compresses, and anti-irritant lotions for eczema. In medicine, bentonite is used as an antidote in heavy metal poisoning. Personal care products such as mud packs, baby powder, sunburn paint, and face creams may contain bentonite clay.


How Bentonite Works

Bentonite Clay has a negative electrical attraction for particles that are positively charged. Most toxic poisons, bacteria and viruses are positively charged. These toxins are irresistibly drawn towards the clay. Clay is made of flat, microscopic, credit-card-shaped "flakes". Laid edge-to-edge, one gram of these particles has the surface area of somewhere around 10 football fields. The greater the surface area the greater its power to pick up positively charged particles.


Animal Journals

Bill Roundy is a retired rancher remembers a generation ago, when he lived in Utah, that he and other cattle ranchers, learnt a valuable lesson by watching their cattle. Whenever a cow got sick and went off her food, the ranchers would turn her out to fend for herself, as they could not afford to throw good money after bad. But, they noticed that, time and time again, the cows would return after a few days, fully recovered, and ready to feed with the rest of the herd. It wasn't long before these ranchers discovered how the cows were recovering. The sickly cattle would take themselves across the desert to clay banks, and feed on them until their health returned. When the ranchers saw how easy and cheap was the solution, they transported clay to their sick cows - a practice still continued today. Free-ranging cattle dig into ancient clay sub soils to access clay and so have no need to be supplemented in this way. [Mahaney,WC Maximilliano, B Hancock, RGV Aufrieter, S and Perez, FL 1996. Geophagy of Holstein hybrid cattle in the northern Andes, Venezuela. Mountain Research and Development, 16 (2) pp 177-180.]

Peruvian macaw parrots somehow know the benefits of the clay. They congregate on a an area on the main clay lick outside the Tambopata Research Center. Parrots are great wild fruit eaters, but at certain times of the year only poisonous fruit is available and this is when they land on the clay cliff. They eat the clay in the morning which will dispel the toxins in the poisonous fruit during the day.

For eons Native Americans have been using healing clay. Ran Knishinsky, in his book, The Clay Cure - Natural Healing from the Earth, states that clay has improved the health of many people suffering from a wide range of illnesses, and it stimulates the immune system.

Try Bentonite Clay and discover its healing benefits.


Sursa: http://www.squidoo.com/

---

Eu folosesc argila de bentonit (bentonite - in engleza) in combinatie cu psyllium husk (invelisul semintelor plantei Plantago Psyllium) care contine fibra si astfel inlesneste eliminarea. Argila trece prin tractul digestiv fara a fi digerata, absorband astfel toxinele din organism (de aici constipatia, in special in cazul celor care nu se detoxifica in mod regulat).

Se amesteca o lingura de argila de bentonit si o lingurita cu varf de psyllium husk intr-un pahar cu apa. Este indicat ca amestecul sa se bea dimineata pe stomacul gol. E foarte eficient in timpul dietei cu limonada, accelerand procesul de detoxifiere. Argila de bentonit este foarte buna si pentru masti cosmetice, absorbind impuritatile si lasand pielea luminoasa si catifelata.

[mszavai]

Kefirul



Bea kefir, dacă vrei să trăieşti mult!

Consumatorii statornici de kefir au o imunitate crescută la infecţii şi sunt ocoliţi de neplăcerile date de alergii, eczeme sau astm, precum şi de complicaţiile date de colesterol. Alimentul se poate prepara şi în casă, în vase de lut, la temperaturi de 18-20 de grade. Ca tonic, se consumă cam două-trei căni pe zi. Este recomandat mai cu seamă celor care suferă de anemie. Kefirul, acest derivat al laptelui, este considerat de nutriţionişti o băutură "binecuvantată de natură". Pentru valoroasele calităţi nutriţionale, a reprezentat, secole de-a randul, hrana privilegiată a multor locuitori din Munţii Caucaz. Reţeta preparării acestui aliment foarte hrănitor a fost păstrată în mare secret de musulmani, de-a lungul veacurilor. Acum, în secolul stresului, băutura aceasta miraculoasă şi-a recăpătat statutul de panaceu şi pentru bolile lumii civilizate.

Faptul că în unele ţări (Armenia şi Georgia, de exemplu) adepţii kefirului sunt longevivi şi foarte puţini mor de "tineri la 70 de ani" se explică şi prin includerea acestui aliment sănătos în dieta lor cotidiană. Abia spre sfarşitul secolului al XIX-lea, kefirul a fost apreciat în Germania şi apoi, în ţări de pe toate continentele. De fapt, nu întamplător, denumirea sa de "kefir" (care înseamnă "binecuvantare" în limba turcă) este în concordanţă cu renumele răspandit în lumea întreagă. Studiate "sub lupă", toate elementele hrănitoare din licoarea aceasta bogată în vitamine (B6, B1, B2) şi substanţe nutritive esenţiale se dovedesc benefice şi pentru sănătatea omului contemporan.

Elementele nutritive din kefir au rolul să uşureze absorbţia calciului existent în lapte (este vorba de acele persoane care nu tolerează lactoza), să elimine acidul uric şi surplusul de grăsimi din organism. Desigur, spun specialiştii, consumatorii de kefir sunt imuni la infecţii, nu se luptă cu "nopţile albe", alergiile, eczemele, astmul, complicaţiile colesterolului etc. Concluzia este clară şi îmbucurătoare: kefirul alungă bolile şi încetineşte procesul de îmbătranire. Pentru cei care vor să prepare kefir în casă şi nu au o sursă de seminţe, prezentăm o reţetă eficientă.

Procurăm kefir, gata preparat, de la două-trei firme cu produse lactate. Este important ca, într-un litru de lapte călduţ, să amestecăm patru linguri de kefir, pregătit de surse diferite; altfel spus, două-trei feluri de kefir, iar procentul de grăsime să fie moderat. Vasul de lut în care preparăm kefirul trebuie să stea la o temperatură de 18-20°C. După trei zile de fermentaţie, kefirul este gata. Din smantana care se adună la suprafaţa vasului, vom păstra patru linguri pentru o altă serie de kefir - la 1 l de lapte.

Ca tonic, se consumă două-trei căni pe zi. Cu deliciosul kefir, se asezonează şi ciorba de verdeţuri, tocăniţa de legume şi îngheţata. Pentru persoanele care reuşesc să procure seminţe de kefir (patru linguriţe rase la 1 l de lapte, cu un procent de grăsime de 2,8-3%), prezentăm o reţetă eficientă şi rapidă. Se amestecă seminţele cu laptele fiert, cand acesta este călduţ. Compoziţia se pune într-un vas ce va fi închis ermetic şi va sta la o temperatură de 20°C, timp de două ore. Apoi, strecurăm băutura, care se aseamănă ca aspect cu iaurtul, doar că este mai puţin acidă. Din această licoare tonică, se bea o cană pe zi, la micul dejun. Anemicii se pot revigora, consumand şi a doua cană, la cină.


Sursa: http://stiri.acasa.ro/

---

Kefirul-băutura centenarilor

Originar din zona caucaziană, kefirul este socotit „băutura centenarilor”, denumirea sa, ce provine din limba turcă, însemnînd pur şi simplu „sănătate”. Culturile lactice care se folosesc la producerea sa conţin bacterii de tip Lactobacillus kefir şi Lactococus lactis, care transformă o parte din lactoza din lapte în acid lactic, de unde gustul său acrişor. Fermenţii de kefir (Candida kefir - forma buna a Candidei) provoacă fermentaţia, astfel încât din lactoză se formează acid carbonic (care acidulează) şi alcool. În kefirul comercializat în mod curent, procentajul de alcool trebuie să fie de minimum 0,05%.

Aliment sănătos, uşor digerabil, cu un conţinut mare de proteine lactice, predigerate, şi calciu, kefirul este folosit şi ca remediu, mai ales pentru refacerea florei intestinale, întărirea sistemului imunitar,revitalizator al pielii şi adjuvant al digestiei.


Compoziţie

100 de grame de kefir cu 1,5% grăsimi au doar 46 kcal şi conţin 3,4 g proteine, 4,1 hidraţi de carbon, 150 mg potasiu, 120 mg calciu, 100 mg fosfor, 12 mg magneziu, fier, zinc, iod, fluor, precum şi oligoelemente. Dintre vitamine, kefirul este bogat în cele din complexul B (40 mg vitamina B1, 170 mg B2, 50 mg B6, 90 mg niacina) şi în caroten (provitamina A), D si E. 100 de grame de kefir 1,5% mai conţin 6 mg colesterol, 0,8 g acid lactic şi 0,5 grame alcool.

Kefirul este foarte bine asimilat de către organism fiindcă, din cauza acţiunii bacteriilor lactice, el este predigerat. Conţinutul său de lactoză este mai redus decît al laptelui, fiind mult mai uşor suportat de către cei cu anumită intoleranţă la lactoză. Culturile de bacterii din compoziţia sa au un efect benefic asupra mucoasei sistemului digestiv. În special menţinerea unui intestin sănătos este deosebit de importantă, deoarece un intestin bolnav este cauza multor alte afecţiuni.


Utilizare

Kefirul se poate consuma ca atare sau în diferite amestecuri. Iată unul dintre acestea: 200 grame kefir sărac în grăsimi (cu 1,5% grăsime) se pune într-un pahar sau vas înalt şi se amestecă cu 75-100 de grame fructe proaspete (banane, zmeură, căpşuni, piersici, caise), fără sîmburi şi tăiate mărunt. Se adaugă o linguriţă cu suc de lămîie şi 1-2 linguriţe cu miere. Se mixează acest amestec (în blender, de preferat) şi se consumă pe loc.

Pentru sănătatea mucoasei intestinale o „cură cu kefir” este excelentă. Pentru aceasta, se amestecă un litru de kefir sărac în grăsimi cu un litru de suc de mere nestrecurat şi se bea întreaga cantitate în decursul unei zile. În rest, nu se mănîncă şi nu se bea altceva, în afară de apă plată sau slab mineralizată. În ziua a doua, în afara băuturii din kefir şi suc de mere se pot consuma mâncăruri foarte uşoare, în cantitate mică. Ziua a treia de cură este identică primeia, cea de-a patra- celei de-a doua şi tot aşa pe o perioadă de o săptămînă. Această cură e indicată şi în convalescenţă, mai ales după ce s-a urmat un tratament cu antibiotice sau laxative, care afectează flora intestinală.


Sursa: http://www.stirimedicale.ro

---

5 motive să mâncaţi kefir

de Geanina Furdui

Kefirul este un produs obţinut prin fermentarea laptelui, are gust dulceag, iar beneficiile pe care le aduce sănătăţii sunt surprinzătoare.

În zona Munţilor Caucaz e folosit din timpuri străvechi, pentru a trata multe probleme de sănătate, de la afecţiuni digestive, până la boli infecţioase precum tuberculoza. Site-ul http://www.healthmad.com ne dezvăluie câteva din “minunile” pe care kefirul le face pentru organismul uman.


1. Stimulează sănătatea sistemului imunitar

Kefirul este eficient pentru modularea imunitară pozitivă, necesară pentru a distruge viruşii şi bacteriile care intră în organism. Într-un studiu efectuat publicat în 2006 în “Journal of Immunobilogy” se arată că acest produs poate distruge celulele tumorale.


2. E bogat în vitamine

Kefirul e o bogată sursă de vitamine de tipul B şi K, dar şi de minerale importante precum calciul şi magneziul. Aceşti compuşi nutritivi ajută la regla-rea funcţionării tuturor organelor interne.


3. Ajută funcţia digestivă

Kefirul este o sursă importantă de microorganisme sănătoase, cunoscute sub denumirea de probiotice care pot ajuta la păstrarea funcţiei digestive în parametri normali. Aceasta poate fi de ajutor în tratamentul diareei, poate reduce flatulenţa şi reglează digestia. Folosit în timpul tratamentului cu antibiotice poate ajuta la refacerea florei intestinale şi scade riscul de diaree asociată cu utilizarea de antibiotice.


4. Previne cancerul de sân

Un studiu publicat în “Journal of Medicinal Foods” în anul 2007 spune despre kefir că poate stopa dezvolta-rea celulelor canceroase de la sân. Din acest motiv, multe femei care au fost diagnosticate cu cancer de sân au introdus kefirul în alimentaţie.


5. Uşurează descompunerea lactozei

Persoanele cu intoleranţă la lactoză pot consuma kefir, ca o alternativă sănătoasă la lapte sau la iaurt. Kefirul conţine o varietate de bacterii despre care se crede că descompun lactoza din stomacul persoanelor care au o deficienţă naturală a enzimei lactice.

Kefirul este obţinut prin adăugarea unui complex de drojdii şi bacterii în lapte, necesare în procesul de fermentare. Gustul lui este similar cu cel al unui iaurt acidulat. Beneficiile kefirului pentru sănătate continuă să fie descoperite şi explorate. Consumarea acestui produs lactat e o modalitate simplă şi relativ ieftină de a adăuga vitamine, minerale şi bacterii sănătoase în alimentaţie.


Sursa: http://www.click.ro/

---

Iaurt si kefir - comparatie


Folosind o analogie, Klaus Kaufman spune ca iaurtul este vin, iar kefirul este sampanie. Beneficiile de sanatate sunt toate in favoarea kefirului, in timp ce iaurtul este doar o forma mai usor digerabila a laptelui. Motivul, considera Kaufman, este compozitia moleculara in oglinda a kefirului si iaurtului.

Structura iaurtului este levogira, adica moleculele se invart spre stanga, impotriva acelor de ceasornic, iar cea a kefirului este dextrogira, adica moleculele se invart in sensul acelor de ceasornic. Ambele sunt culturi de acid lactic, formate din acelasi numar de atomi de carbon, oxigen si hidrogen, doar in oglinda. Kefirul actioneaza ca o incuietoare, agatandu-se de celule pentru a transmite oxigenul in scop curativ si de nutritie. Rusii folosesc kefirul in tratarea cancerului, deoarece celulele canceroase secatuiesc corpul de oxigen. Principalele motive pentru a bea un pahar de kefir pe zi sunt:


1) Iaurtul este efemer – Kefirul se lipeste de sistemul imunitar

Atat kefirul cat si iaurtul sunt produse lactate de cultura, dar utilizeaza metode diferite de a-si transmite incarcatura de bacterii benefice. Enzimele digestive din iaurt ajuta la digerarea iaurtului si doar a iaurtului. Kefirul vine cu o incarcatura de enzime in exces, care se ataseaza de peretii colonului. Valoarea nutritiva a iaurtului s-a dus in 24 de ore, pe cand cea a kefirului ramane un timp nelimitat. Un sistem imunitar sanatos este dependent, cel putin in proportie de 70%, de un tract intestinal sanatos.


2) 30 de bacterii benefice in kefir – doar cateva in iarut

Kefirul contine 30-35 de culturi principale de bacterii benefice, ce nu se gasesc in mod obisnuit in iaurt, din speciile Lactobacillus Caucasus, Leuconostoc, Acetbacter, Streptococus. Kefirul este o bautura ce curata colonul, incarcata foarte puternic energetic si antibiotic. Iaurtul este o bautura usoara, incarcata cu nutrienti ce pre-digereaza lactoza, ajutand corpul sa asimileze mai bine substantele benefice.


3) Drojdia – e cea care adauga kefirului bulbucii

Contine, de asemenea, drojdii benefice, cum ar fi Saccharomyces kefir, Torula kefir, care domina, controleaza si elimina drojdiile patogene distructive din corp. Fac asta, prin patrunderea in mucoasa in care salasluiesc drojdiile si bacteriile nesanatoase, formand o echipa de interventii virtuala care curata si tonifica intestinele. Astfel, corpul devine mai eficient in a rezista unor patogeni precum E. Coli si parazitilor intestinali. Drojdia benefica de candida din kefir distruge candida albicans, drojdia vinovata de provocarea infectiilor.


4) Digestia – Daca kefirul nu poate digera, nimic nu poate!

Drojdiile active din kefir, bacteriile benefice si enzimele digestive in exces furnizeaza o valoarea nutritiva mai mare prin stimularea digerarii hranei pe care o consumati. Constipatia este de domeniul trecutului. Daca beti kefir noaptea, nu aveti reflux acid sau insomnie.

Deoarece kefirul este mai lichid decat iaurtul, este si mai usor de digerat, ceea ce face din kefir un aliment nutritiv deosebit de bun pentru bebelusi, invalizi si persoane in varsta, precum si un remediu pentru dereglari digestive.


Sursa: http://www.analagoatcompany.com/

---

Kefir de casa

Laptele se incalzeste intr-o oala de fonta pana la temperatura de 55-60°. Se adauga o jumatate de cana kefir si se amesteca bine. Se acopera cu un capac, se inveleste intr-o patura si se lasa 1-2 zile pana se incheaga. Cultura pentru noul kefir se opreste imediat a doua zi, inainte sa fermenteze prea mult.

---

Ciuperca kefir



Pentru a face kefir, se pune ciuperca in lapte dupa modelul acesta http://www.zoogloea.com.
Ciupercile se inmultesc repede si le puteti da mai departe.

Pentru cei interesati de culturi probiotice
KEFIR ROMANIA

[mszavai]

Kombucha
În jurul anilor 220 I.Hr., în China, în timpul dinastiei Tsin, ciupercile erau considerate a avea efecte magice. Una era însă preţuită şi apreciată, mai presus de celelalte, şi anume `Divina Che` (Ganoderma japonicus Lloyd), cunoscută chinezilor ca `Ling-tsche`. În 414, impăratul japonez Inkyo a fost tratat de problemele sale digestive de către medicul Kombu care probabil că a folosit în acest scop `Divina Che`, Impăratul nu numai că s-a vindecat ca prin farmec, dar s-a simţit şi mai tânăr şi mai viguros ca niciodată. Entuziasmat, el a numit ciuperca după numele medicului care a adus-o - Kombucha. Era o vieţuitoare stranie: creştea numai în ceai negru îndulcit, se dezvolta rapid ca o masă gelatinoasă şi nu prea plăcută la vedere, iar lichidul gălbui obţinut prin filtrarea sa avea un gust foarte plăcut şi înviorător.

Istoricii consideră că ceaiul obţinut prin fermentarea acestei ciuperci a fost folosit la început pentru efectele ei curative în estul îndepărtat - în principal în Japonia, China şi Coreea. Din extremul Orient, ciuperca a fost adusă apoi de negustori în Rusia, unde a căpătat o mare popularitate, fiind cunoscută sub numele de "ceaiul kwas". Nu se ştie exact când a ajuns acest elixir în Europa, însă cert este că în mănăstirile benedictine el era folosit intensiv de călugări, încă din secolul al XVIII-lea. Consumul ceaiului fermentat a devenit destul de răspândit de-a lungul întregii Europe, până când au intervenit probleme în ceea ce priveşte ceaiul şi zahărul din timpul celui de-al Doilea Război Mondial, ceea ce a împiedicat multe gospodării să continue fermentarea ceaiului datorită raţiilor impuse acestor produse. Este cunoscut de asemenea, că spre jumătatea secolului, Kombucha a ajuns în Germania, prin intermediul rutelor comerciale din Rusia. Încă din 1915, au început studii sistematice, făcute mai ales în Rusia, în Germania şi în Țările Baltice, despre acest remediu pe cât de straniu, pe atât de eficient într-o sumedenie de boli, considerat a fi un fel de panaceu.



Alte nume

Ciuperca cu aspect gelatinos, are diverse nume printre care:

• 'Olinka' în regiunea unde a fost cultivată de călugării moravieni şi în toată regiunea Boemiei. Există dovezi de necontestat că mănăstirile au ținut Olika un secret bine-păzit, din moment ce călugării consumau ceai fermentat cu mult timp înainte ca aşezările din împrejurimi să afle despre proprietăţile sale terapeutice excepţionale.

• Surse cehe se referă la ciupercă cu numele său comun - Kombucha, dar ea este deseori numită Mo-Gu sau Fungojapon.

• În "Lehrgang fur Drogistenfachschule" (Instructions for Druggists' School), de Hans Irion, ciuperca cunoaşte mai multe nume alternative: Fungus japonicus, ciuperca de ceai, Fungojapon Kombucha, ciuperca Indo-Japoneza de ceai.

• Mai este numită şi Tschambucco, izvorul Volgăi, Kwassan, Pichia fermentans, Cembuya orientalis, Combuchu, Champignon de longue vie (ciuperca de viaţă lungă), Tea Kvas sau TeaKwass, Kwassan, Spumonto, T'Chai from the Sea, Kargasok Tea, Manchurian Fungus, Manchurian mushroom.

Cercetări legate de Kombucha

Demersul cercetării ştiinţifice a ciupercii a început în 1950 la Moscow Bacteriological Institute (Institutul bacteriologic din Moscova) ca o parte a proiectului lor de investigare a cancerului în ţară. Ei au descoperit că nu e ceea ce se credea iniţial, un organism singular, ci o colonie de microorganisme, care convieţuiesc în simbioză, alcătuind un sistem biologic fascinant prin complexitatea şi organizarea sa. În principal, colonia este compusa din bacterii "prietenoase" si ciuperci (drojdii), care transformă zaharul în care cresc, precum şi principiile active ale ceaiului negru, în substanţe cu efecte vindecătoare remarcabile.

S-au izolat următoarele bacterii: Bacterium xylinum, Bacterium xylinoides, Bacterium gluconicum, Saccharomyces ludwigii, Saccharomyces apiculatus varieties, Schizosaccaromyces pombe, Acetobacter ketogenum, Torula varieties, Pichia fermantans si alte drojdii. Acest grup de organisme arată clar un efect antibiotic prin prezenţa acidului usnic care este prezent în unii licheni. Mai este cunoscut faptul că acest acid dezactivează anumite grupe de viruşi.
Care este secretul puterii vindecătoare a acestui remediu?

Deşi analiza chimică a ciupercii nu a fost elucidată complet, se ştie deja că ea conţine cantităţi însemnate de vitamina C, precum şi vitamine din complexul B (B1, B2, B3, B6, B12), ceea ce justifică în bună măsură proprietăţile sale reîntineritoare şi de stimulare a rezistenţei naturale a organismului. Apoi, în acest elixir au fost descoperite substanţe antibiotice şi antivirale foarte puternice, care explică folosirea sa cu succes contra bolilor infecţioase.

Poate cea mai importantă proprietate a sa este cea detoxifiantă, de unde şi utilizările sale în tratarea reumatismului, a gutei, precum şi a bolilor de piele. De asemenea, conţine şi substanţe cu efecte hormonale, motiv pentru care este recomandat ca remediu pentru vârsta a treia, dar şi pentru copiii aflaţi în creştere, pentru cei aflaţi la pubertate şi care se confruntă cu fenomenele neplăcute specifice acestei perioade.

Cum se obține Kombucha?

Obținerea acestei băuturi este destul de laborioasa, însă se poate face şi casnic, astfel:

• într-un vas cu un litru de apă clocotită se pun 3-4 pliculețe de ceai negru, se acoperă şi se lasă să infuzeze vreme de 30 de minute, după care se strecoară şi se amestecă bine cu 100 g zahăr.

• ceaiul astfel obţinut se lasă să se răcească complet, pană ajunge la temperatura camerei, după care se pune într-un borcan cu gura largă.

• se adaugă în borcan un strat gelatinos de Kombucha şi câteva drojdii (adică depuneri de pe fundul vasului) dintr-o cultură veche, după care se acoperă gura borcanului cu un tifon.

• ceaiul cu zahăr va fermenta imediat, dar se lasă să stea 7-12 zile, după care se filtrează. Acest timp este necesar pentru ca microorganismele prietenoase din aceasta colonie sa aibă timp să consume zaharul şi să-l transforme în substanțe cu efecte vindecătoare.

• după trecerea celor 12 zile, se face filtrarea prin tifon, iar lichidul obţinut se trage în sticluțe, care se țin la rece (termenul de valabilitate este de 15 zile), în timp ce masa gelatinoasă rămasă se folosește pentru noi culturi.

Atunci când preparăm Kombucha, trebuie să avem în vedere câteva lucruri esenţiale: în primul rând, toate vasele în care se face prepararea trebuie să fie foarte curate, fără urma de hrană, care ar putea strica aceasta cultură.

De asemenea, macerarea nu trebuie făcută în locuri neigienice, cu mirosuri grele (cum ar fi cel de prăjeală) sau cu mult abur, întrucât alterează calitatea preparatului. Este recomandat a se folosi numai ceaiul negru (Thea sinensis), întrucât aceasta ciupercă creste cel mai bine în acest ceai. Se poate totuşi (deși neindicat) să se utilizeze si alte tipuri de ceaiuri, evitându-se totuși ceaiurile puternic aromatizate precum cel de salvie sau mentă.


Boli în care este folosită cu succes Kombucha

Intern:

• Constipaţie, colită de putrefacţie - se ţin cure de lungă durată (minimum o lună) cu Kombucha, care reechilibrează flora intestinală şi astfel îmbunătățește tranzitul intestinal şi elimină microbii dăunători. Se beau minimum două pahare pe zi, de regulă pe stomacul gol. Este un remediu valabil şi contra candidozelor digestive, pentru atenuarea efectelor nocive ale administrării antibioticelor, pentru stimularea digestiei.

• Hemoroizi - în fiecare dimineață se beau două căni (aprox. 600 ml) de Kombucha. Pe lângă eliminarea constipației, acest remediu are efecte antiinflamatoare şi tonice venoase, care vor fi de un real folos în aceasta afecţiune.

• Reumatism, gută - o cură de două luni, în care se consumă zilnic jumătate de litru - un litru din acest preparat, are efecte de dezintoxicare remarcabile. Un anumit compus produs de aceasta ciupercă (acidul glucuronic) ajuta la inactivarea şi eliminarea din organism a substanţelor toxice, fiind un ajutor nepreţuit în tratarea acestei categorii de afecţiuni.

• Prevenirea si combaterea aterosclerozei si hipertensiunii - pacienţii care sufereau de aceste boli şi care au fost trataţi intr-un spital din Riga (Lituania) cu acest remediu au prezentat o ameliorare certă a stării lor de sănătate. Se administrează 3 pahare de preparat pe zi, în cure cu o durată de minimum trei luni.

• Durerile de cap de origine nervoasă - consumarea a 2-3 pahare de Kombucha poate opri din faşă migrenele care apar pe fondul stresului şi al suprasolicitării nervoase.

• Gripa, guturai, boli epidemice în general - studii recente de laborator au pus în evidenţă faptul că anumite substanţe secretate de Kombucha au efecte de neutralizare a virușilor şi a majorității bacteriilor. Mai mult, acest remediu este un stimulent puternic al imunității pe termen lung. De regulă, se fac cure de două săptămâni pentru întărirea rezistenţei naturale a organismului, timp în care se consumă jumătate de litru pe zi de preparat.

• Stările de anxietate, iritabilitate - se diminuează în timp, atunci când se consumă regulat acest remediu. Încă nu se cunosc foarte clar substanţele care generează acest efect, dar este cert că băutura din Kombucha într-adevăr linişteşte nervii, alungă tristeţea şi redă pofta de viaţă. Se consumă zilnic înainte de fiecare masă câte o jumătate de pahar de preparat.

• Adjuvant în tratarea calculozei renale si biliare - se bea în fiecare zi câte un litru de Kombucha, de preferinţă dimineaţa. O cură durează 7 zile și se poate repeta lunar.

• Adjuvant în tratamentul cancerului - în fosta U.R.S.S. s-au făcut cele mai multe studii referitoare la efectele acestei ciuperci în tratarea și mai ales în prevenirea cancerului. Încă din 1951, când au început şi primele experimente nucleare, care au declanşat în unele zone o adevărată epidemie de cancer, Unitatea Centrala de Cercetări Oncologice si Academia din Moscova au început să cerceteze cum acţionează "ceaiul kwas" (cum este numit în aceasta țară) în boala canceroasă. S-a ajuns la concluzia că prin efectele sale intens depurative, de stimulare imunitară (între altele, administrarea sa stimulează producţia de Interferon) și vitaminizante este un remediu excelent de protecţie împotriva cancerului. De asemenea, poate fi folosit cu succes în tratarea cancerului de colon în faze incipiente si a leucemiei. De regulă, se bea un litru din acest remediu pe zi, în locul apei de băut, în cure de lungă durată (minimum 45 de zile).

• Atenuarea efectelor intoxicațiilor lente cu metale grele, gaze toxice, deșeuri radioactive - tot savanţilor ruși le aparţin şi studiile făcute în regiunile Solikamsk și Beresniki din vestul Munților Urali, unde se înregistrau foarte puține cazuri de cancer şi alte boli cronice, în ciuda poluării intense din aceasta zonă cu deşeuri industriale cu mercur, plumb, materiale radioactive. Concluzia a fost că băutura de Kombucha utilizată în mod tradiţional de populația din aceasta zona pur si simplu ajută la eliminarea acestor materii toxice din organism şi previne îmbolnăvirile. Se consumă un litru de preparat pe zi, în cure de 30 de zile, cu 7 zile de pauză între ele.

Aplicații externe:

• Amigdalită, dureri de gat - se face gargară cu un pahar de băutură concentrată de Kombucha. În plus, se bea zilnic câte o jumătate de litru de remediu pana la însănătoşire.

• Ten cu aspect încărcat - se curăţă în fiecare seară tenul cu un tampon de vată înmuiat în acest preparat. De asemenea, se consumă dimineaţa, pe stomacul gol, 1-2 pahare de Kombucha.

Precauții și contraindicații

Întrucât este un stimulent destul de puternic al digestiei, Kombucha va fi administrată cu prudenţă în cazul gastritei hiperacide. De asemenea, va fi luată în doze mici la început de persoanele care suferă de colită de fermentație, oprind administrarea imediat ce apar simptome neplăcute.

Deși are un procent scăzut de alcool (0,5%), acest remediu nu va fi consumat în cantităţi foarte mari de către cei care trebuie să conducă maşina, care au activităţi ce necesită un înalt grad de precizie şi control.


Sursa: http://www.fundatia-sundari.ro/

---

Pentru cei interesati de culturi probiotice
KEFIR ROMANIA

[mszavai]

.Ardeiul Cayenne pentru prevenirea si tratarea infarcturilor

Puteți opri un atac de cord, utilizând o metodă foarte simplă, dar incredibil de eficientă, bazată pe un ingredient pe care oricine îl are în casă: ardeiul iute (ardeiul cayenne).

Doi renumiţi medici naturişti, dr. John Christopher şi dr. Richard Schulze, vorbesc de foarte mult timp despre beneficiile pe care ardeiul iute (ardeiul cayenne) le are asupra organismului uman.

În cei 35 de ani de meserie nu am pierdut niciun pacient cu atac de cord, iar motivul este că, de câte ori sunt chemat în astfel de cazuri de urgenţă, dacă persoana încă mai respiră, îi dau să bea o cană cu ceai de cayenne (1 linguriţă la o cană de apă fierbinte). În cateva minute, pacientul este deja pe picioare. Este unul dintre cele mai rapide remedii care pot fi administrate în astfel de situaţii limită. Ceaiul cald de cayenne deschide structura celulelor şi merge direct la inimă prin sistemul arterial, hrănindu-l, a declarat dr. Christopher.

Doctorul Christopher explică acest lucru prin faptul că ardeiul cayenne produce un efect de echilibrare a presiunii sângelui din cap până în picioare. Acesta ridica presiunea de pe zona hemoragică, permiţând sângelui să se coaguleze rapid. El susţine, de asemenea, că oricare dintre noi putem folosi acest remediu atunci cand ne aflăm în preajma unei persoane care a suferit un atac de cord.

Dacă persoana este inconştientă, se pun câteva picături de extract (tinctură)de ardei iute sub limba pacientului.


Cum se prepară tinctura de ardei iute?

Ingrediente:

• pudră de ardei roşu (ardei Cayenne)

• 2 ardei Cayenne proaspeţi

• 50% alcool (poţi folosi vodcă)

• 1 recipient din sticlă (de 1 litru)

Mod de preparare:

• Se umple un sfert din recipientul de sticlă cu pudra de ardei Cayenne şi se pune suficient alcool pentru a acoperi pudra.

• Se amestecă cei doi ardei Cayenne proaspeţi şi se adaugă suficient alcool astfel încât amestecul să aibă o textură asemănătoare unui sos.

• Se adaugă mixtura în recipientul care ar trebui să fie acum trei sferturi plin.

• Se umple sticla până sus cu alcool şi se închide bine. Se agită sticla de mai multe ori în timpul zilei, pentru a se amesteca bine conţinutul.

• Se lasă tinctura la macerat (circa 28 de zile) şi apoi se strecoară compoziţia cu ajutorul unei bucăţi de tifon. Se păstrează produsul într-o sticlă închisă la culoare şi se ţine într-un loc uscat şi întunecos.

Acest amestec nu expiră, astfel încât se poate folosi oricând se doreşte.


Cum se utilizează tinctura de ardei cayenne?

Dozaj: 5 – 10 picături din această tinctură la un pacient care a suferit cu adevărat un atac de cord. Adaugă alte 5 – 10 picături în 5 minute. Repetă terapia până când problema persoanei se îmbunătăţeşte, scriu cei de la Healthy Food Team, citat de infoalert.ro


Sursa: http://oglinda.tv/

---

Pudra de Cayenne acţionează ca medicament util pentru o largă varietate de boli, de la delir, tremur, febră, amigdalită şi dureri în gât, până la arsuri în stomac, flatulenţă, dispesie, scarlatină, gută, menoragie la femei, hemoroizi sau paralizie.

Ardeiul Cayenne conţine vitaminele A, B şI C, şi doze semnificative de calciu şi potasiu. Acest tip de ardei este considerat un antioxidant cu putere mare asupra bacteriilor şi radicalilor liberi. Combate stresul, tonifică sistemul imunitar, calmează durerile şi menţine sănătatea oaselor. Potasiul ajută la reglarea tensiunii şi la buna funcţionare a ţesuturilor.

• Dureri de cap, migrene. Ardeiul Cayenne are efectul de a stimula un răspuns la o durere în altă parte a corpului, păcălind astfel creierul să îşi mute atenţia de la locul dureros, reducând astfel durerea.

• Alină durerile musculare de artrită şi osteoartrită. Pudra de Cayenne poate fi folosita în ceaiuri, tincturi sau poate fi adăugat în creme şi unguente aplicate extern, pe locurile dureroase. Poate fi folosit pentru calmarea spasmelor musculare, destinderea junghiurilor sau eliminarea durerilor cauzate de osteoartrită. Medicii îl recomandă în artrită, inflamaţii şi psoriazis. Capsaicina din Cayenn provoacă dureri temporare la nivelul pielii, şi prin aceasta trimite semnale chimice în corp, oferind alinare asupra durerilor articulare. Durerile dispar treptat de la aplicare, deşi la început senzaţia de durere creşte.

• Scade colesterolul, previne atacul de cord şi accidentul vascular cerebral.Pudra de Cayenne este un leac redutabil pentru afecţiunile inimii. Se poate lua un supliment cu pudra de Cayenne pentru reducerea colesterolului, trigliceridelor şi a zahărului din sânge pentru echilibrarea fluxului de sânge şi dizolvarea posibilelor cheaguri de sânge. Cayenne-ul este de asemenea eficient în oprirea sângerărilor. Persoanele cu glicemia mică nu ar trebui să ia acest supliment, deoarece poate avea un efect hipoglicemiant puternic. De asemenea, ajută la reducerea riscului de ateroscleroză şi combate factorii care pot duce la formarea cheagurilor de sânge. Acest lucru înseamnă prevenirea atacurilor de cord şi accidentelor vasculare cerebrale.

• Proprietăţi anti-iritante. Ardeiul Cayenne are capacitatea de a uşura disconfortul cauzat de dureri în gât, tuse spasmodică, gastrite, ulcer sau diaree.

• Bun pentru digestie. Ardeiul Cayenne este un binecunoscut ajutor digestiv. Acesta stimulează tractul digestiv, crescând fluxul de producţie al enzimelor şi sucurilor gastrice, contribuind astfel la metabolizarea alimentelor şi eliminarea toxinelor. Ajută la calmarea gazelor intestinale, prin stimularea mişcărilor peristalice intestinale. Mai mult, acesta stimulează producerea de salivă, care este un element esenţial pentru o digestie bună.

• Detoxifierea întregului corp. Una dintre cele mai cunoscute proprietăţi ale pudrei de Cayenne este stimularea sistemului circulator. Acesta creşte pulsul limfatic şi ritmul digestiv. Prin capacitatea de încălzire a corpului, procesul de detoxifiere apare natural şi simplu. Cayenne-ul ne ajută să transpirăm şi să eliminăm toxinele. O băutură excelentă pentru detoxifierea completă a corpului se poate prepara din suc de lămâie, miere şi pudra de Cayenne.

La iarnă îl puteţi folosi pentru a vă încălzi picioarele. Înainte de a pleca de acasă presăraţi Cayenne în încălţămintea pe care urmează să o purtaţi. Vă veţi simţi picioarele calde, indiferent de câte grade sub zero va arăta termometrul.


Sursa: http://ziuadecj.realitatea.net/

---

Ardeiul Cayenne regele plantelor medicinale

Cayenne pepper has been called "the king of herbs" with good reason, as it has been prized for thousands of years for its healing powers. Folklore from around the world has recounted amazing results in its simple healing of baffling health problems.

The famed herbal healer Dr. Shulze said, "If you master only one herb in your life, master cayenne pepper. It is more powerful than any other."

In particular cayenne pepper is good for the heart and circulatory system and can be a lifesaver in the event of a heart attack - if you have concerns over heart attacks, never leave home without it!

From the healing text of Dr. Christopher:

"In 35 years of practice, and working with the people and teaching, I have never on house calls lost one heart attack patient and the reason is, whenever I go in--if they are still breathing--I pour down them a cup of cayenne tea (a teaspoon of cayenne in a cup of hot water, and within minutes they are up and around)."

Some of the other medicinal or health benefits of the Cayenne pepper include:

Cayenne pepper added diet helps avoid stomach aches, gas and cramps. Ayurvedic and Chinese medicine recommends cayenne for proper digestion as it stimulates the flow of stomach secretions and saliva.

Cayenne pepper improves the effectiveness of other herbs.

Topical application of cayenne pepper causes irritation in the applied area; thus, it helps distract the nerves from joint pains due to arthritis.

Cayenne added water can be used to gargle with, to cure sore throats.

The capsaicin in cayenne pepper stimulates secretions, which helps to clear the mucus from nose and lungs by clearing the sinuses and causing sweating. Cayenne pepper added tea is good for colds and flu.

When any body part is sick, the blood flow to that area is usually affected. Cayenne helps to remove that blockage and stimulates the blood flow so that the vitamins are properly delivered to all areas of the body and waste is removed.

In addition to it`s ability to stop heart attacks, cayenne helps to reduce cholesterol levels in the blood. Cayenne also helps to dissolve fibrin which causes formation of blood clots and it reduces triglyceride levels.

Smelling cayenne helps cure headaches. Topical application of capsaicin also helps to relieve them.

Cayenne pepper is a source of beta-carotene which is helpful in reducing symptoms of asthma.

Vitamin A, or beta-carotene, in cayenne pepper, gives protection against invading pathogens by helping the development of healthy mucus membranes in the nasal passage, lungs and urinary tracts, thereby giving immunity to infections.

When added to food, cayenne helps weight loss due to aiding proper digestion. It also reduces excess appetite due to mal-absorption.

Cayenne pepper contains capsaicin that has the ability to prevent ulcers.

Beta-carotene contained in cayenne pepper works as a good antioxidant that prevents or repairs the damages caused by free radicals, helping prevent atherosclerosis and colon cancer.

Cayenne is also very effective in relieving diabetic complications like nerve damage and heart disease. It gives temporary relief of pain from psoriasis, herpes zoster, neuralgia, and toothache.


Sursa: http://www.naturalnews.com/

---

Medicinal Use and Health Benefit of Cayenne Pepper (Capsicum)

Cayenne Pepper and Medicinal Qualities

Dr. Patrick Quillin: "Cayenne pepper - prized for thousands of years for its healing power. Folklore from around the world recounts amazing results using cayenne pepper in simple healing and in baffling health problems. But cayenne pepper is not just a healer from ancient history. Recent clinical studies have been conducted on many of the old-time health applications for this miracle herb. Again and again, the therapeutic value of cayenne pepper has been medically validated."


Dyspepsia Symptoms Reduced

In a recent letter to the editors of the New England Journal of Medicine, three Italian doctors describe how they were able to reduce patients' reported dyspepsia symptoms by more than half - by prescribing red pepper powder. In a study of 30 patients with functional dyspepsia, half of the participants received a placebo, while the other half took 2.5 grams of red pepper powder each day (divided into capsules taken before each of three meals). Both groups took their respective treatments for five weeks, and rated their symptoms each day on a scale of zero to three (higher scores indicated more severe symptoms). By the third week, the red pepper group showed a significant advantage over the control group. And by week five, the pepper group's symptoms had declined 60 percent from their baseline scores - while the control group's scores had only decreased about half as much. The symptom scores included ratings for pain, a feeling of fullness, nausea, and an overall score. The red pepper powder produced significant gains in all four areas.

Many herbalists believe that Cayenne is the most useful and valuable herb in the herb kingdom, not only for the entire digestive system, but also for the heart and circulatory system. It acts as a catalyst and increases the effectiveness of other herbs when used with them.

Cayenne is a medicinal and nutritional herb. It is a very high source of Vitamins A and C, has the complete B complexes, and is very rich in organic calcium and potassium, which is one of the reasons it is good for the heart.


Cayenne is a Potent herb in benefiting the Digestive system

Native Healer Cayenne can rebuild the tissue in the stomach and the peristaltic action in the intestines. It aids elimination and assimilation, and helps the body to create hydrochloric acid, which is so necessary for good digestion and assimilation, especially of proteins. All this becomes very significant when we realize that the digestive system plays the most important role in mental, emotional and physical health, as it is through the digestive system that the brain, glands, muscles and every other part of the body are fed.


Cayenne has the extraordinary ability to enhance cardiovascular performance

Cayenne has been known to stop heart attacks within 30 seconds. For example, when a 90-year-old man in Oregon had a severe heart attack, his daughter was able to get Cayenne extract into his mouth. He was pronounced dead by the medics, but within a few minutes, he regained consciousness. On the way to the hospital, he remained in a semi-conscious state, but the daughter kept giving him the Cayenne extract. By the time they got to the hospital, he had fully recovered and wanted to go home and mow the lawn. The doctor asked what she had given him, as he said it was the closest thing to a miracle he had ever seen.

The amazing medicinal properties of Cayenne Pepper Capsicum (cayenne pepper) is said to be unequal for its ability to boost circulation and increase heart action. Capsicum exerts a variety of desirable actions on the entire cardiovascular system. It has the extraordinary ability to enhance cardiovascular performance while actually lowering blood pressure. Capsicum has an energizing effect on the entire system. It has traditionally been used for overcoming fatigue and restoring stamina and vigor. It is a natural stimulant without the threatening side effects (palpitations, hyper-activity or rise in blood pressure) of most other stimulating agents.

Because Capsicum boots peripheral circulation and stimulates organ secretion, it expedites the therapeutic delivery and action of nutrients in the body. It will ensure the rapid and even distribution of the active principles of available nutrients to critical function centers, including those involved in cellular respiration, metabolic data transmission and neural-hormonal action. The remarkable ability of Capsicum to stimulate organ secretion and even heart action makes it one of the strongest natural stimulants known. Clearly, Capsicum should be considered nothing less than a wonder herb that has scientifically proven its worth!

If you want to carry something in your first aid kit for a heart attack, carry a cayenne tincture. Even a bottle of Tabasco Sauce® might be good enough. Dr Christopher discovered that a cup of cayenne tea, one tsp of cayenne in a cup of hot water, stopped a heart attack in under three minutes. If you feel one coming on, try a few droppers-full of cayenne tincture and if that doesn't stop it, then nitroglycerin wouldn't work either.

If a heart attack should occur, it is suggested that a teaspoon of extract be given every 15 minutes or a teaspoon of Cayenne in a glass of hot water be taken until the crisis has passed. Dr. Anderson also knew of a doctor who rushed out into the parking lot and put cayenne tincture into the mouth of a man who had died of a heart attack while he was parking his car. Within a few minutes, the mans heart starting beating again.

According to Dr. Richard Anderson, using cayenne and hawthorn berries together has a most incredible effect upon the heart. He believes that a regimen of cayenne and hawthorn berries for several months will greatly strengthen the heart, and possibly prevent heart attacks. He states further that if an attack were to occur in someone who had followed this regimen, chances are very good that no damage would occur.


Sursa: http://www.shirleys-wellness-cafe.com/


Mai multe informatii despre cayenne gasiti si in acest articol preluat de pe site-ul http://www.healsa.co.za/

---

Am descoperit beneficiile ardeiului cayenne in 2008 - 2009 cand am facut pentru prima oara cura de detoxifiere cu limonada si de atunci il folosesc zilnic in alimentatie, impreuna cu ghimbirul si turmericul. Il cultiv si in curte, este foarte usor de crescut. O planta produce foarte multi ardei. La sfarsitul sezonului adun ardeii si ii las sa se usuce la aer, dupa care ii macin folosind o rasnita electrica. Praful rezultat este mult mai potent si mai parfumat comparativ cu praful de cayenne organic care se gaseste in comert.

Cayenne-ul este considerat 'regele plantelor medicinale', este un binecunoscut antiinflamator, ajuta la problemele digestive, dar este benefic pentru intreg sistemul circulator si este eficient in prevenirea si tratarea infarcturilor.

[mszavai]

.
Catina
Catina, sau "ginsengul romanesc" contine cea mai mare cantitate de vitamina C, mai mult decat macesul si de zece ori mai mult decat citricele. Catina poate fi si cel mai bun vaccin antigripal.

Pe langa faptul ca este un bun vaccin antigripal, catina "ginsengul romanesc" este un dusman pentru boli precum cele de piele, stres, anemie, hepatita şi intareste inima.

Fructele de catina pot fi consumate ca atare, in starea lor naturala, pot fi preparare cu miere sau sucul lor poate fi diluat cu apa. Catina are atatea proprietati incat poate face cat o mie de medicamente la un loc.
Dintre toate fructele, catina contine cea mai mare cantitate de vitamina C, mai mult decat macesul si de aproape zece ori mai mult decat citricele. La noi in tara intalnim catina alba si rosie, ambele cu un puternic efect antoxidant pentru organism.

De la catina nu se folosesc doar fructele, ci si mugurii, frunzele si scoarta. Nu uitati ca pe vremea bunicilor, roadele pamantului, precum aceasta minunatie de planta, tineau loc de medicamente care sa hraneasca trupul cu vitalitate si sanatate.


SCURT ISTORIC

Catina este un arbust fructifer ale carui beneficii se cunosc inca din antichitate. Se pare ca ar fi originara din Asia de Sud, iar chinezii o folosesc de peste 2.000 de ani in medicina traditionala.

In Romania, catina creste in mod salbatic in zona subcarpatica din Moldova si Muntenia, din bazinul Siretului si pana la Olt.

Denumirea stiintifica a Catinei este Tamarix ramosissima Alba – Hippophae rhamnoides. Catina rosie este Myricaria germanica Fam. Tamaicaceae


Catina si proprietatile sale

Fructul de catina contine vitamina A, C, complexul B, E, P, K, F si microelemente precum fosfor, potasiu, magneziu, calciu, fier si sodiu. Catina este bogata si in beta-caroten (mai mult decat contine morcovul), dar si pectine, zaharuri, aminoacizi esentiali si acizi grasi esentiali.

Fructele de catina se recolteaza din august pana la sfarsitul lui octombrie.


UZ INTERN

Catina sub forma de ulei (uleiul de catina) este benefic in afectiuni precum ulcerul gastric si duodenal, diaree, reumatism, afectiuni neuroendocrinologice, circulatorii si hepatice. El mai este folosit si in alcoolism, stres, astenie, anemie, coronariene, hipertensiune, gingivite. Un efect demn de luat in seama il are si asupra depresiilor, bolii Parkinson, tumorilor, adenoamelor, afectiunilor bucale, faringitei, raguselii, gripei, racelii, intoxicatiilor si leucemiei.

Catina este considerata un bun antiinflamator, cicatrizant, antibiotic, astringent, anticancerigen. Ea este indicata si pentru tratarea afectiunilor ficatului, splinei si rinichilor.


UZ EXTERN

Catina este folosita sub forma de ulei si pentru afectiuni oftalmologice (miopie, hipermetropie, glaucom, cataracta), urticarie, alergii, dermatoze, imunitate scazuta, ulcere cutanate, eczeme, acnee, escare, hemoroizi, psoriazis si arsuri solare. Catina este un bun sudorific si mai este folosita si in tratarea anumitor afectiuni ginecologice.

Poate fi folosita in curele de slabire deoarece inhiba pofta de mancare, dar in acelasi timp vitaminizeaza organismul.

Uleiul de catina tine sub control nivelul colesterolului.

Trebuie stiut ca proprietatile antiinflamatoare, cicatrizante si antibiotice sunt detinute si de scoarta arbustului de catina.


Catina ajuta la pastrarea tineretii

Catina sau mai bine zic, mugurii de catina sub forma de tinctura sunt un excelent remediu impotriva procesului de imbatranire.

Mugurii de catina au, se pare, si un efect afrodisiac.

Catina este folosita nu doar in industria alimentara si ci in non-alimentara.

Catina, cu fruct dulce-actrisor, poate fi consumata in stare pura sau in amestec cu miere, in principal. Mai poate fi folosita la prepararea ceaiului, prajituri, etc.

Dimineata pe stomacul gol o lingurita de catina cu miere va face minuni pentru organismul tau. Daca pretul unui kilogram de catina vi se va parea mare incercati sa curatati macar o ramurica de fructele de catina si va veti lamuri de ce are un pret mai ridicat.

Fructele de catina pot fi consumate sub forma de suc, gem, sirop sau vin. Pentru a obtine sucul de catina, fructele proaspete se storc printr-o presa de struguri sau se dau printr-o sita inoxidabila.

Sucul de catina se pastreaza mult timp la temperatura camerei, datorita peliculei care se formeaza la suprafata lui si care impiedica acrirea acestuia. Fructele de catina se utilizeaza in hipo si avitaminoza, anemie, arterite, reumatism, arterioscleroza, diaree, infectii oculare, tuberculoza, Parkinson, urticarie, ulcer, hepatita cronica si epidemica, ciroza

---

RETETE CU CATINA


SIROP DE CATINA

• 1 litru suc de catina obtinut din 2 kilograme de catina data prin storcatorul de rosii; 1,5kilograme de zahar sau 1 litru de miere de albine.

• Sucul obtinut se pune cu zaharul sau mierea intr-un vas si se amesteca de 4-5 ori pe zi (timp de 3-4 zile) pana se topeste zaharul.

DULCEATA DE CATINA

• 3 cani fructe de catina, 2 cani zahar, 1 pachet cu gelfix clasic, 50 ml apa, 1 lingura zeama de lamaie, 1 plic zahar vanilinat.

• Fructele de catina se spala si se amesteca cu apa, 2 linguri cu zahar si praful de gelfix. Se pun pe foc si cand totul incepe sa fiarba se adauga restul cantitatii de zahar, zeama de lamaie, zaharul vanilinat si se amesteca bine. Din momentul in care incepe sa fiarba din nou, se mai lasa 5 minute si se opreste focul. Dulceata se pune fierbinte in borcanele spalate, sterilizate si uscate.

ULEI DE CATINA

Ingrediente:

• 150 g fructe proaspete de cătină mărunţite

• 150 ml ulei de floarea-soarelui

Mod de preparare:

• Adaugă 150 ml ulei de floarea-soarelui peste 150 g fructe proaspete de cătină mărunţite. Ţine vasul la temperatura camerei timp de trei săptămâni şi agită-l de câteva ori pe zi. După acest interval, zdrobeşte boabele şi pune-le din nou în ulei.

• Lasă-le încă două zi­le la lumină şi la căldură. Apoi transferă cu grijă într-un vas de sticla partea limpede care se află deasu­pra uleiului. Este indicat să le depozitezi în locuri răco­roase si ferite de lumină.

Sursa: http://www.apropo.ro/

[mszavai]

Tot ce ştiai despre alimentaţie este greşit

Pâinea este periculoasă pentru inimă, în timp ce grăsimile de origine animală nu îţi modifică deloc colesterolul, susţine o nutriţionistă din SUA.

de Erika Chivu, 01 Noiembrie 2010

Credeai că ştii totul despre alimentaţia sănătoasă? De fapt, nu ştii nimic, dacă ar fi să ne luăm după cea mai recentă şi mai controversată carte legată de nutriţie şi obezitate. Zoe Harcombe, o nutriţionistă şi cercetătoare din SUA contrazice în cartea sa tot ceea ce se ştie astăzi despre alimentaţia sănătoasă, spunând că tocmai recomandarile pe care le luăm de bune au dus la epidemia mondială de obezitate.


Untura de porc, gustarea ideală

Te-ai întrebat vreodată cum reuşeau bunicii noştrii să fie atât de sănătoşi şi longevivi, deşi obişnuiau să mânânce untură de porc pe pâine? Pentru Zoe Harcombe acest fapt nu este un paradox. Ea spune că în anii '70 se mânca astfel pe tot globul, iar obezii şi cardiacii era foarte puţini în comparatie cu statisticile de azi.

Totul s-a schimbat în anii '80 când au fost prezentate noi recomandari privind alimentaţia. S-a spus atunci că grăsimile sunt periculoase, iar carbohidraţii ar trebui să reprezinte baza alimentaţiei. Se pare că recomandările au fost greşite din moment ce sănătatea noastră nu s-a îmbunătăţi deloc, ci s-a înrăutăţit.


Cerealele

În piramida alimentară, baza este reprezentată de carbohidraţi - pâine, paste făinoase, biscuiţi, cereale pentru mic dejun etc. Nimic mai greşit! - spune dr. Harcombe, avertizând că tocmai carbohidraţii ne îngraşă cel mai mult pentru că ei sunt formaţi din zahăr.

Chiar dacă nu este dulce, pâinea se transformă după digestie în glucoză, adică zahăr. Asta forţează organismul să producă insulină, iar unul din rolurile insulinei este să contribuie la depunerea excesului de zahăr sub formă de grăsime corporală. De câte ori mănânci pâine nu faci decât să porneşti mecanismul de formare a depozitelor de grăsime.

Există şi alţi adversari ai carbohidraţilor. Ei formează un curent ce susţine că cerealele ar trebui să iasă din alimentaţia umană. Se pare că ele au intrat destul de târziu în dieta omului, astfel că sistemul nostru digestiv nu a avut timp să se adapteze. Multe din problemele digestive cu care ne confruntăm ar putea fi puse pe seama carealelor, indiferent de forma sub care sunt consumate. În plus, ele conţin şi "antinutrienţi" - glutenul este unul din ei - adică substanţe care ne otrăvesc treptat organismul.


Grăsimea animală e sănătoasă pentru inimă

Grăsimile naturale, fie că sunt de origine vegetală sau animală, nu sunt periculoase. Ba din contră, sunt esenţiale pentru supravieţuire căci fiecare celulă a corpului nostru are nevoie de grăsime. O alimentaţie bogată în grăsimi înseamnă o vedere mai bună, oase mai puternice, stare de bine şi... o inimă sănătoasă.


Sursa: http://www.unica.ro

---

.
Beneficiile grasimilor saturate si mitul colesterolului

31/07/2012 de ANDREI LASLAU

Grasimile saturate se gasesc in unt, lapte, carne, peste gras, ou (surse animale), dar si in nuca de cocos/uleiul de nuca de cocos (sursa vegetala). Rolurile lor sunt foarte importante in chimia corpului :

• au gust bun si dau senzatia de satietate, reducand per ansamlu numarul caloriilor totale consumate ;
  
• ele alcatuiesc cel putin 50% din membrana celulara, asigurand celulelor integritate structurala si functionare optima;
  
• sunt necesare pentru sanatatea sistemului osos. Pentru a asigura o buna includere a calciului in os 50% din grasimile din dieta ar trebui sa fie saturate;
  
• scad Lp (a), o substanta ce arata predispozitia si progresia spre boala coronariana;
• protejeaza ficatul de diferite toxine (alcool, unele medicamente etc);
• sunt necesari pentru utilizarea adecvata a acizilor grasi esentiali! Acizii omega-3 sunt mult mai bine retinuti/procesati in tesuturi daca dieta este bogata in grasimi saturate;
• imbunatatesc functionarea sistemului imun;
• acidul stearic (18 atomi de carbon) si palmitic (16 atomi de carbon) sunt ‘hrana’ preferata a inimii. De fapt inima are in jurul ei o rezerva importanta de grasimi saturate;
• acizii grasi saturati cu lant scurt si mediu (MCT= trigliceride cu lant mediu) au importante proprietati antimicrobiene, protejand tractul digestiv de actiunea unor microorganisme daunatoare ;
• dovezile stiintifice existente pana in prezent nu au reusit sa arate ca grasimile saturate sunt responsabile de boala de inima. De fapt placutele de aterom de pe vase contin doar 26% grasimi saturate , restul e grasime nesaturata, din care mai mult de 50% e polinesaturata.

Colesterolul si beneficiile lui

Colesterolul este o molecula denumita si 3β-hidroxi-5-colesten.

• organismul uman are 140g de colesterol din care doar 8 grame e prezent in plasma sub forma de LDL (lipoproteine cu densiatate mica), iar 1-2 grame din acest colesterol sunt reinnoite zilnic (s-a studiat ‘balanta colesterolului’ bazat pe eliminarea steroizilor prin fecale ) , 1 gram provenind din sitenza endogena, colesterolul ingerat din alimente nedepasind 0,6 grame ( surse : creier 3 g/100g , galbenus 1,7 g/100g , rinichi 0,35g/100g , ficat 0,25 g/100g , unt 0,3 /100g , untura de porc 0,1g/100g ) ;
• este principalul constituent al membranelor celulare si al lipoproteinelor plasmatice, contribuie la reglarea fluiditatii membranelor (are caracter amfipatic) ;
• creierul uman, indeosebi substanta alba, este foarte bogat in colesterol liber . Continutul in colesterol al creierului si nervilor creste in perioada de mielinizare si ramane constant tot restul vietii.
• ficatul, glandele corticosuprarenale si gonadele (testicul/ovar) contin si ele o mare cantitate de colesterol;
• Lipoproteinele plasmatice contin si ele colesterol, in proportii variabile, acesta reprezentand o forma de transport intre diverse compartimente (intestin-ficat-tesuturi).
• Colesterolul este precursorul hormonilor sexuali/corticosuprarenalieni, al acizilor biliari si al vitaminei D3.

Colesterolul si grasimile saturate asigura rigiditate/stabilitate/fluiditate membranelor celulare. Excesul de grasimi polinesaurate din dieta (mai ales grasimi trans) inlocuiasc grasimile saturate din perete, acesta pierzandu-si rigiditatea, atat de mult incat se poate ‘fisura’ pe alocuri. Aici intervine colesterolul ce acopera ‘microfisurile’ din membranele celulare/ peretii vasculari etc. Acesta este motivul scaderii temporare a colesterolului cand se inlocuiesc grasimile saturate din dieta cu grasimi polinesaturate.

Colesterolul este :

• precursorul corticosteroizilor, hormoni ce protejeaza organismul de stress-uri puternice ;
  precursorul steroizilor /androgenilor cu implicatii in functiile, caracteristicile si comportamentele sexuale masculine si feminine ;
• precursorul vitaminei D, o vitamina necesara pentru sanatatea oaselor, sistemului nervos, cresterii corecte, metabolismului mineral, tonusului muscular, producerii insulinei, reproducerii si functionarii optime a sistemului imun,
• protectiei importiva anumitor cancere ;
  precursorul acizilor biliari/sarurilor biliare, elemente vitale in digestia si absorbtia grasimilor si vitaminelor liposolubile (A,D,E,K);
• un antioxidant ce protejeaza de radicalii liberi ce duc la boala de inima si cancer ;
• necesar in functionarea receptorilor serotoninei, iar nivele scazute de colesterol plasmatice sunt asociate frecvent cu depresie, agresivitate, violenta , tentative de suicid ;
• necesar in mentinerea sanatatii peretelui intestinal ; Dietele vegetariene foarte sarace in colesterol pot conduce la permeabilitate intestinala (leaky gut syndrome) si alte disfunctii intestinale ;
• prezent din abundenta in laptele de mama si asigura dezvoltarea optima a sistemului nervos la bebelus.

Colesterolul nu este cauza bolii de inima. El este un puternic antioxidant. El asigura repararea peretelui arterial lezat (placutele de aterom contin foarte putin colesterol). Cu toate acestea, ca orice grasime, si colesterolul poate fi OXIDAT prin expunere la caldura si oxigen. Acest colesterol oxidat, (gasit din abundenta in laptele praf sau carnurile procesate la temperaturi inalte) poate produce leziuni celulare la nivelul peretelui arterial, ducand la formarea patologica a placutelor de aterom.

Colesterolul este necesar pentru corp si creste mai ales atunci cand acesta este expus la factori cauzatori de leziuni celulare (grasime trans, radicali liberi etc). ‘Criminalul’ nu este colesterolul, el este ‘politia care incearca sa protejeze un corp malnutrit (atentie, obezitatea e malnutritie) care are tendinta de a degenera in boli de inima/cancer. A incrimina colesterolul pentru boala de inima este ca si cum am invinovati de problemele in trafic numarul mare de politisti intr-o zona unde crimele sunt frecvente.


Sursa: http://www.andreilaslau.ro/

[mszavai]

Posted on august 29, 2009 by Ligia

Suntem incurajati, indiferent daca suntem adeptii dietei crude, vegane, vegetariene, carnivore, sa consumam din abundenta seminte incoltite, si la un grad mai avansat, germeni, care reprezinta vlastari scurti ale diverselor seminte. Acestea se pot cosuma sub diferite forme precum suc verde, in salate sau doar toppings pentru sandwiches si mancaruri scazute. Institutului National de Cercetare-Dezvoltare pentru Stiinte Biologice, Bucuresti (INCDSB) este unul dintre centrele care a recunoscut in primul rand calitatea ierbii de grau si sucului de grau pe care-l voi lauda mai jos.

Sa analizam putin importanta in primul rand a semintelor atat simple cat si germinate. Semintele sunt surse vii de nutrienti precum minerale, vitamine, enzime cat si de acizi grasi esentiali care reprezinta sursa importanta a proteinelor din aceasta familie a vegetalelor. Marea majoritate a semintelor comestibile se pot incoltii. De la semintele de floarea soarelui care sunt mai dificile la incoltire si crestere, dar care sunt cele mai superfoods cunoscute, pana la semintele minuscule de patrunjel, marar, mustar, varza, bostan, canepa, meiul, hrisca verzuie sau albicioasa, graul, orzul, ovazul, secara, amaranth-ul, midgalele, susanul, quinoa, schinduf-ul (fenugreek) toate din familia fasolei, dar atentie ca nu toate soiurile sunt indicate, decat urmatoarele, mung, fasolea adzuki, lintea, nautul, cat si alte soiuri precum lucerna, broccoli, mustarul, ridichile, trifoiul, salatele, spanacul, broccoli,etc. Vedeti aici un articol minunat cu poze si beneficiile vlastarilor.

Prin inmuiere, incoltire si crestere in vlastari se produc reactii chimice ce activeaza enzimele gata sa ne protejeze de boli, si pregatesc prin pre-digerare pentru noi totul, adica rup structura nutritionala complexa fiind gata de asimilare. Sa vedem totusi ce se intampla prin aceste procese.

Nutrientii se desfac si se simplifica devenind foarte usor de asimilat si digerat. Proteinele se transforma astfel in amino acizi, grasimile in acizi grasi esentiali, deci in proteine complexe. Proteinele, vitaminele, enzimele si urmele de minerale se multiplica de la 300% pana la 1200%. Anumite toxine si acizi care in mod normal ingreunau digestia, se reduc sau chiar sunt eliminate. Concluzie, pune la inmuiat orice samanta sau nuca indiferent daca o vei manca crud sau daca o vei gati. Ca este grau, nuci, fasole, naut, linte, chiar si orez, nu curma nimic, totul sa mearga la incoltit prima data. Am facut de curand (2010) o fasole scazuta din fasole incoltita, nu va pot explica ce bunatate a iesit.

Procesul de incoltire a semintelor nu este foarte complicat si voi descrie pe rand toti pasii care trebuie urmati cu strictete in cazul in care acestea se vor planta in ghivece. Semintele se pot amesteca pentru a fi puse la incoltit, pe familii de plante gen, familia fasolei: fasole, naut, linte, fasole de marime mica si mung, mazare, etc cat si marimi sau asortate, seminte mai mici impreuna cu linte, naut, ridichi, schinduf.

Pentru a vedea poze, apasati aici si mergeti la butonul verde din stanga, “Grow your own”. De asemenea pentru alte intructiuni cu poze, vizitati acest link. Videorile de mai jos sunt intr-un fel instructive, am cautat altele dar din pacate mai detaliate sunt putine. Poze cu instructiuni, gasiti la Hippocrates de asemenea. L-am cunoscut personal pe Mike, este extraordinar de documentat si stie sa sublinieze bine toate informatiile descoperite, despre refacerea celulara prin sucul verde, amanunt studiat cu precizie in laboratorele Hippocrates de peste 30 ani.





Germeni in pamant (pare complicat, dar nu este)

1. Se pune la inmuiat o cana de seminte diverse sau de un singur fel, peste noapte sau intre 12 – 24h la o temperatura de 15 – 20C, daca e mai cald se vor face mai repede

2. Se scurg si pun intr-o sita, se uda abundent de cel putin 3 ori/zi, lasandu-se la lumina. Se lasa la incoltit pana apare un mic germent timp in care se uda de 3/zi

3. Dupa incoltire, se aseaza samanta langa samanta pe pat de pamant de ½ de deget aratator de pamant de gradina, nu de flori pentru ca acela contine chimicale

4. Ghiveciul trebuie sa fie acoperit cu un ziar sau cu o tavita de aceeasi marime de la punctul acesta pentru 3 zile in cazul semintelor de grau, timp in care se va uda abundent dimineata, si PULVERIZA seara

5. Dupa 3 zile se da tava sau ziarul la o parte, si se lasa sa creasca in lumina indirecta, intr-un spatiu unde aerul circula bine. Mucegaiul se face daca sunt udate prea mult si daca nu este un spatiu aerisit. Chiar daca are mucegai, nu va ingrijorati, deoarece se va consuma doar planta verde. Se pulverizeaza de 3 ori pe zi

6. Plantele se recolteaza totul dintr-o data, dupa ce au ajuns la o inaltime de 10 -13 cm, sau intr-a saptea zi vara si a 11-a in timpul iernii. Se pastreaza bine in frigider pentru o saptamana in recipiente de sticla sau plastic ca aici

7. Un al doilea strat de iarba va creste, insa acesta nu e asa de nutritiv ca primul, pierde aproximativ 50 si 70% din valoarea nutritiva, deci nu-l folositi, aruncati tot, inclusi semintele si pamantul

8. Pe timp de iarna tot procesul dureaza intre 10 – 14 zile, iar vara intre 7 si 10 zile din cauza caldurii/frigului si umiditatii

9. Cand planta a ajuns la 10-15 cm, sau cand ii apare a doua frunzulita mica, poate fi recoltata in totalitate si storata in frigider in cutii de preferat de sticla sau plastic cu capac

10. Cand se scot pentru consum, iarba trebuie bine clatita deoarece aceasta ca si orice planta transpira, si mai elimina toxine

11. Se consuma doar partea verde si atat, iar pamantul si covorul de radacini se arunca, fiindca un bun ingrasamant dupa descompunere

12. Acestia se pot face si fara pamant, doar intr-o sita sau germinator



Germeni fara pamant

Se lasa semintele la inmuiat 12-24 h, dupa care se pun in strecuratoare si se stropesc din abundenta cu apa, dimineata, cand veniti de la servici si seara la culcare. Asta se face pe o perioada de 3 zile. Cand vedeti ca plantutele le-a crescut un vlastar micut, sunt gata de folosit in salate asortate cu alte legume, pe felii de paine cu pateuri. Se pot pastra in frigider pentru o saptamana. Se consuma atat partea verde cat si samanta. Sa luam acum pe rand diversele seminte si posibilitatile care ni le ofera. Nu uitati, toate semintele trebuie sa fie crude, bio daca e posibil, neprocesate in vreun fel sau expuse la caldura. Unele vor iesi, altele daca sunt de proasta calitate sau tratate serios nu vor germina.

Plantutele de grau (wheatgrass)

Sunt cele mai importante surse de detoxifiere, pastrarea tineretii, revigorare si de vindecare cunoscute pana la ora aceasta. Doar ca informatie, aproximativ un sfert de pahar mic de unica folosinta de suc de grau (50 ml), este echivalentul a 2,5 kg vegetale diverse. Acest suc, dulce la gust, poate exagerat de dulce este foarte puternic si nu se recomanda consumarea zilnica a mai mult de un sfert de paharel odata, si pe parcurs (in timp de o luna), nu mai mult de 3 doze pe zi. Se va lua treptat, incepandu-se cu cate o doza pe zi, ajungand in timp la 3 doze pe zi. Imediat dupa consumarea dozei, se va consuma obligatoriu ½ cana apa. Din cauza dulcetei, multe persoane consuma dupa si cateva linguri de suc de lamaie. Daca veti incerca sa adaugati lamaia in suc, aceasta nu se va dilua sau combina cu sucul. Sucul este recomandat nu numai ca o cura, ci poate fi consumat o viata intreaga pentru ca reprezinta un combustibil mai mult decat necesar pentru regenerarea celulelor si mentinerea tineretii.

Multi m-au intreabat de ce nu pot consuma si iarba de grau. Dr. Ann Wigmore, cea care a descoperit puterea exceptionala a sucului de grau, a mentionat ca nu este necesar deoarece este mai greu de digerat, foarte fibroasa si suparatoare ca textura. Omul nu se poate compara cu animalele care rumega totul exagerat de bine. Daca sunteti curiosi puteti incerca. Ea mesteca timp indelungat iarba de grau, pastra sucul amestecat bine cu saliva si scotea fibra. Cititi mai multe despre povestea ei miraculoasa aici.

Sucul se face foarte simplu, o mana buna de plante de grau si ½ cana apa, puse in apa pentru 5-20 min, si stoarse bine cu mana. Varianta ideala unde se vor pastra toate proprietatile este prin storcerea plantelor cu ajutorul storcatorului melcat manual sau automat. Cel manual ajunge la 226 RON, si care este fara egal. Paradisul Verde vinde produsul de mai jos. Va asigur ca este un site foarte serios. Imagine preluata de aici. Alte storcatoare cu presare la rece, cu un ax melcat sau doua axe, folosite atat pentru iarba de grau cat si pentru multe alte utilizari, sunt Huron si Green Power, ultimul fiindca pe locul cel mai inalt al calitatii internationale. Vedeti mai multe amanunte aici.
http://www.healthyjuicer.com/

Cum am spus, este foarte puternic detoxifiant al ficatului si al corpului in general, si de aceea persoanele care au avut o dieta saraca din punct de vedere al vitaminelor, mineralelor, vor avea o stare de moleseala, poate o usoara durere de cap dupa primele doze. Sucul de grau este cel mai laudat pentru proprietatile lui miraculoase de vindecare si refacere a celulor umane. Piedestralul pe care sta, il inalta si aseaza din punct de vedere nutritional deasupra tuturor legumelor, frunzelor si fructelor din intreaga lume.

Pentru cei foarte ocupati si cu resurse materiale bogate, exista un produs pe piata romaneasca numit Biocell 10, insa este praf deshidratat din iarba de grau. Prin deshidratare, studiile arata cu parere de rau ca, calitatile initiale ale graului sunt eliminate. Sucul proaspat de grau nu se poate compara cu nimic, si pe deasupra este si foarte ieftin.

Plantutele de floarea soarelui incoltite (sunflower greens)

O mana de seminte se pun la inmuiat pentru 24h, dupa aceea se aseaza intr-o strecuratoare si la intuneric, stropindu-se de 3 ori pe zi, pana ce observati varfurile plantelor. Se aseaza pe un strat mic de pamant intr-un ghiveci, si se acopera tot cu un strat subtire de pamant, si se uda odata pe zi abundent. Vor creste mai greu, undeva intre 10-12 zile, dar merita, fiindca sunt cele mai delicioase plantute pe care le cunosc. Vlastarii de floarea soarelui si mazarea, sunt cei mai sus cotati din punct de vedere nutritional.

○ sursa bogata de fosfor si calciu, excelent pentru oase si dinti
○ fier pentru sanatatea celulelor rosii
○ cupru, un ajutor de nadejde pentru utilizarea fierului in mod normal
○ potasium, predominant in tesutul creierului si necesar pentru functionarea normala a sistemului nervos
○ magneziu pentru sanatatea creierului si a plamanilor
○ 30% proteine
○ contin 92 USP unitati de vitamina D, rar gasita in legume
○ proteine complexe, cel mai mare procentaj dintre toate semintele

Plantutele de ridiche (radish)

Se pot face in germinator, sita dar fara pamant.

○ bogate in Vitaminele A, B1, B6, C, folic and pantotenic acid, niacina, potasium, fier si fosfor
○ gust puternic piperat
○ perfect pentru tractul intestinal, deoarece ajuta la eliminarea excesului de mucus din organimis, incepand un proces intens de curatare care include si eliminarea parazitilor intestinali
○ puternic efect antiseptic
○ cantitati mici stimuleaza apetitul, cantitati mari duc la stari de voma
○ puternic diuretic, fiind totodata cunoscut pentru imbunatatirea functionarii tractului urinar, a vezicii urinare cat si a rinichilor

Plantutele de trifoi (clover)

Se pot face in germinator, sita dar fara pamant.

○ contin calciu si magneziu care se poate absorbi usor
○ trifoiul este cunoscut ca un tonic, nutritiv si un purificator al sangelui
○ antisedativ si anti-spasmodic
○ expectorant si perfect pentru comprese in caz de arsuri, psoriazis, eczema si cresteri canceroase
○ ajuta la balansarea hormonala si fertilitate, referindu-se aici la florile rosii ale plantei
○ purifica sangele, mareste energia si imbunatateste nervi slabi

Plantutele de hrisca (buckweat)

Se pot face in germinator, sita dar fara pamant.

○ trebuie sa fie bobul uscat verde sau bej, doar acestea sunt crude
○ ajuta la circularea normala a sangelui
○ suport pentru sistemul imun
○ puternic pentru detoxificare
○ contine fier, proteine, calciu, fosfor, complexul de vitamina B, vitamina e si mari cantitati de rutina (numita mancare pentru creier) cat si biolflavonoizi
○ bogate in vitamina A si C
○ bogate in lecitina, substanta grasa care ajuta corpul sa elimine excesul de colesterol

Plantutele de broccoli

Se pot face in germinator, sita dar fara pamant.

○ pentru vitalitate si marele plus, protectie anti-cancer
○ consumarea plantutelor din familia verzei, in care intra si broccoli, reprezinta sursa optima de enzime anti-cancer cunoscuta de cercetatorii din ziua de astazi
○ Johns Hopkins a raportat de curand ca plantele mici de broccoli sunt de 50 ori mai active in lupta contra cancerului, decat o planta matura de broccoli

Plantutele de lucerna (alfalfa)



Se pot face in germinator, sita dar fara pamant.

○ una dintre cele mai populare plantute din USA, folosite in salate si sandwiches
○ prezinta o bogatie de nutrienti complexi
○ Vit. A, complexul de vitamine B, vit. C, vit, E, vit. K
○ contine importante surse de calciu, fier, magneziu, potasium, fosfor
○ bogat in proteine, amino-acizi esentiali, si 8 ENZIME DIGESTIVE
○ micsoreaza colesterolul din sange
○ ceaiul de lucerna micsoreaza vizibil zaharul din sange
○ in cazul diabeticilor, dupa 2h de consumare zaharul din sange scade
○ agent estrogenic care poate reduce riscul de cancer de san[/size]


Sursa: http://ligiapop.com




.

[mszavai]

.



Alifie din Patlagina

Patlagina Mare (Plantago Major) are proprietati extraordinare de extragere (toxine, otravuri, infectii, etc.)

Alifie ingrediente:

• ulei de masline infuzat cu Patlagina (patlagina se fierbe in ulei de masline aprox 15 min)

• rasina de pin (extrasa din lemn de pin)

• ceara de albine

Pagina 2

.